今日の晩ご飯

先日お友達からの頂き物

日本のカレールー

近くにアジア食材店はあるので、思っていたよりは全然日本食を食べる生活が出来ているのですが、これは流石に手に入りません。

(パリにでも住んでいれば、買えるんですけどね～。それでも日本に比べるととっても割高なので、我が家にとっては高級品なのです)

いやぁ、すごくすごく嬉しいっ

有難いよ～

いつも以上に食べちゃったけど、日本のカレーだから仕方ない

やっぱり美味しい

はぁ 満足満足

ご馳走様でした

渡仏して来た当初は

カレー食べたい！ 手に入らない 　グリーンカレーペースト売ってる これで妥協するか

と、タイカレーをよく食べていました

それでも欲求は絶えず、カレーは

帰国の際には必ず食べたいリスト

にいつも入っていたのです

お友達からの思わぬプレゼントに、感謝感謝でした

夏 終了

9月に入り、ここオーヴェルニュはあっと言う間に気温が下がってしまいました

相変わらず短い夏でした

これからまた、長く寒～い冬がやってくるのかと思うと

さて、使っていた化粧水が無くなりそうだったので買い足しに

ところが・・・

無い、ナイ、な～い

何で～

使っていたのはNUXE

店員のお姉さんに聞いてみると

「あら、多分もうそれは売ってないんじゃないかしら？」

なんと！しかもって何～

「でも、もうすぐ冬が来てもっと乾燥するし、フランスはあなたの国よりも乾燥してるんでしょ？だから、クリームだけで大丈夫よ～」

と、自信満々でニコニコ・・・

いや、乾燥してるのは知ってるんです。それでも私には化粧水が必要なんですよ～

フランス人はあまり化粧水を使わないらしく、なのでお店にもあまり売っていないみたいです

敏感肌の私。日本でも自分に合う化粧品を探すのは大変

今使っているのも、数少ない化粧水を探し出し、何回か失敗の後ようやく出会えた品。

無くなった商品の代わりに新商品が出てたんで、それを試してみるしかないかなぁ

生憎、小さいサイズは今は在庫ないって言われたので、出直す事に

いつ入荷されるのか確認すると

「多分早くて月曜日かしら？昼までに無かったら4時以降ね。それでも来なかったら火曜日か水曜日だと思うわ。多分ね。」

また出た～しかも火曜日か水曜日だと思うって全部曖昧じゃないですか

びやんぶにゅ おフランスです



この分だと実際入荷されるのはいつになるのやら ってパターンなのかなぁ

KEISUKE MATSUSHIMA

折角の旅行なので、レストランにも是非と行って来ました

フランスに来て日本人シェフのお店は初めての試み
松嶋シェフにも興味があったし。
何より、美味しいお魚料理を食べたかったんです

危うく通り過ぎる所でしたが

選んだのはMUNU DEJEUNER、28ユーロのコース
前菜、メイン、デザート、それぞれ2品の中から好きな方をチョイス

まずはアミューズ

真ん中の🍅のキャラメリゼすっごい好き～
パプリカと〆鯖(でよかったんだっけ?)も美味しい！南仏って感じ～と勝手に幸せに浸る
(因みにもう一品は忘れてしまう)
もう一品アミューズ

アントレは

鯖とクスクス。
香ばしい鯖と上にのったネギがホッとさせてくれます

そしてメイン

スズキ
この火入れ加減大好き～
冷めないうちに食べないと勿体無い！と、あっと言う間に完食

最後にデセール

アニスとクレームブリュレ。
これも美味しい
アニスあんまり得意じゃないけど、これは幸せ

この日、丁度松嶋シェフがお店にいらしてたみたいで、私達が幸せに浸って食べている間も、ふら～と客席に出て来て自らテーブルのお皿を下げてたり、チラッと見える厨房の中ではグラス拭いてたり
凄い人だなぁと。
オーナーなのに。もう、すっかり有名な人なのに。

最後には少しだけ、お話もさせて貰って、一緒に写真も撮って貰って
とても素敵な人でした

お料理も、料理人としての在り方も、凄く勉強させて頂いたなぁ、と大満足です