台湾3日目。

年越す前に台湾旅行の記事は書き終えようと思ったのに、携帯電話の調子が悪くてApple Storeに持って行ったら新品交換になり...バックアップしてあったのを戻す暇がないまま年をまたいでしまいw、よーやく復旧。

なので、遅ればせながら台湾3日目のことを。

この日は晴れて暑いくらいのお天気でした！

エビ釣りからスタート！

まずはエビ園のおじ様から話を伺います。

北京語なので、私はサッパリ...エビだけでなく、

鰻の稚魚を育てて日本に輸出しているような事も聞こえました。エビだけじゃ無いんだー、ふむふむ鰻ねーとか思いながらも、なにやら生態がどーの、ここの土壌がどうの言ってらしたような感じでしたが、それ以上は理解できず。

そのあとは、大人も子供達も真剣にエビを釣るのみ！

どーん！

なかなか立派なエビたち。

何気に針から取るときに、エビのハサミ攻撃に合い、

痛かったw。

釣ったエビはもちろん食べますよー。

串に刺して塩焼きしたり、

宜蘭で有名な三星ネギのソースで頂いたり、

ピリ辛の味付けが絶妙なエビさんも出て来たり、

豚肉。これが、なんだかとても美味しくて！

卵焼きにも三星ネギ。

野菜炒め。

もりもり食べてお腹いっぱい！

そのあとは、DIYで、

すみはチョコレート作りに挑戦。

出来上がりはこんな感じ。

みあはキャンディ製作。

で、みあの作った飴食べて、下がえらい色になるすみw。

こんな感じの3日目を過ごしていました。

あー、懐かしい！

そして、楽しかったー！

またマイペースで台湾旅行を振り返りたいと思います。

UNIQLO。

香港はこの冬は本当に暖かいのだけれど、

ようやく週間天気予報が少し冬らしい予報に...。

足りなくなりそうなので、

子供達の制服の下に着せる下着を買い足しに

UNIQLOへ。

旧正月前なので、ついでにスリッパと子供達のパジャマも新調。

そして、こんなクーポンをもらう。

パンツが88ドル...。定価だと299ドルだったはず。

素敵すぎでしょ。

どのデニムに交換するか考え中。

棚卸セール

やはり休み前になると、セールが増えてくる様子。

ランチで外に出たスタッフが写真送ってくれましたw。

にしても、激混み！

スポーツウェア探している方は是非。

Sample Sale

会社近くにサンプルセールのお知らせが張り出してありました。

今日の5時半まで。

私は見に行ってないので、どんなブランドが出ているのか分かりませんが...のぞいてみてくださいね。

2017年。

寒く無いし、お正月ソングも聞こえてこないし、

お正月休みもない香港...。

それでも何とか毎年気分を盛り上げつつ、おせち料理したりするのですが、

今年はなぜか全くお正月気分になれず...。

さらに、クリスマス連休の旅行で全てのエネルギーを使い果たしてしまったようでw、

香港に来て初めて御節の無いお正月となりました。

元旦の夕食...。ここに掲載してはいけないレベルの寂しい食卓。

実家へ送ったら、来年は帰ってらっしゃいと言われましたが、

来年は1月2日から学校が始まってしまうのですよねｗ。

お昼にファミリーBBQでお肉を沢山食べてしまったので、

夜は軽くなりました。

自分で作ったのはお雑煮だけ。

あ、金柑の砂糖漬けも自作ですよー。

台湾で参加したDIYで習って、美味しかったので作ってみました。

お雑煮は父方の祖母から受け継いでいる、

鶏ガラ出汁のスープです。

31日に鶏ガラでたくさん出汁をとって、

年越し蕎麦とお雑煮にガラスープを使います。

香港ですと、ガラはマーケット(街市)の鶏肉屋さんで一羽15ドル弱で購入できますﾖ。

取ったガラスープは必ず濾して...。

さぁ、本日より通常勤務の香港です。

既に3月までは予定がいっぱい。

今年も仕事に育児に勉強に大忙しの一年になりそうですが、

家族の健康だけはしっかりと管理しつつ頑張りたいと思います。

みんなが笑顔で一年過ごせますように。