北のシフォンケーキ【快適生活】


このシフォンケーキは、北海道千歳のアガリスク卵を使用しており、

極力添加物をおさえて、卵の力で大きめにふんわりと焼き上げました。

フランス・ブルターニュ産のレアークリームチーズをたっぷりと使った

濃厚なチーズの香りと味わいがなんともいえない濃厚半熟チーズケーキ


東京青山レストラン『ランス・ヤナギダテ』鉄人シェフ柳舘功の濃厚半熟チーズケーキ【2-HAN】

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