毎日暑い日が続いています。
昨日は今年初めてミンミン蝉の鳴き声を聞きました。
蝉が鳴き始めると、そそろ梅雨明けかな？
と思います。
以前働いていた時の先輩が脱サラしてご主人と農家をやっています。
木なり完熟の規格外トマトを毎年安く譲ってもらっているのですが、今年も3kg届きました。
昔のトマトの濃い味がして、毎年楽しみにしています。
白イカのトマトソーススパゲッティ
鶏肉のソテートマトソース
タコのトマトソーススパゲッティ
我が家は2人ともトマトが大好き🍅
あっという間に3kg食べてしまったので、追加で注文してしまいました。
先日赤紫蘇のシロップを作りました。
暑いので、炭酸で割って飲んだりゼリーにしたりしています。
赤紫蘇ゼリーに乗っているのは手作り桃ジャムとベランダから採ってきたミント。
一番下は梅酒のゼリー。梅酒に使った梅を刻んでのせてあります。
プルプルとしたゼリーが喉に気持ちが良いです😆
梅酒のゼリーは梅酒を倍の水で薄めてありますが、お酒が飲めない方は赤くなってしまうかもしれません🍸
一日一笑
暑さに負けず、楽しいことを
見つけて過ごしましょう！