マグレ・ド・カナ－ル | 九州最古の喫茶店。ツル茶んのマスタ－のブログ
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九州最古の喫茶店。ツル茶んのマスタ－のブログ

創業大正14年、九州、長崎の喫茶レストラン「ツル茶ん」の三代目マスタ－のブログです。姉妹店ヴィンランドも含め、長崎の魅力発信、マスタ－の個人的趣味など、掲載してゆきます。
長崎名物。「トルコライス」や「元祖、長崎風ミルクセ—キ」が大人気。

マグレ・ド・カナ－ル

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本日のおすすめ、マグレ・ド・カナ－ル｛ミュ－ラ－鴨｝のステ－キ
赤ワインソ－ス、脂ののった鴨肉を甘いフル－ティ－なソ－スで。