Amebaの皆さんこんにちは(=^×^=)

え～…………道楽ジジイの隠居生活、世間様とは違う時間が流れているようです。

まるでアインシュタインの相対性理論…………光速で移動する物体の内部では時間が止まるとか…………ものすごい速さで過ぎている世間とは違って、わが家ではしごくゆったりと時間が過ぎています（歳は同じようにとっていますが<m(__)m>）

猫さまと私だけの静かな時間の流れ…………(=^×^=)

ということで…………今回はコーヒーが好きだという静かな時間の話。

お茶とか紅茶とか、嗜好品全般は好きですが、コーヒーは別格でありまして、しばしおつき合いを<m(__)m>

コーヒーがあまりに好き過ぎて、とうとう、分不相応な電動のコーヒーミルを買ってしまった(奥さんに無断で…………(-_-;))…………という話…………は以前投稿しましたですね。

こちら

カリタ電動コーヒーグラインダーナイスカットG (プレミアムブラウン)

コーヒーミルはこれで３台目。最初は仕事仲間が仕事場に差し入れてくれた電動ミル。それまでは挽いた豆を買ってコーヒーメーカーで淹れてました。

２台目は知人のコーヒー豆店が閉店する際に譲り受けたもの。

コーヒー3..........コーヒーミルNo169 : Mokumoku garageへようこそ ‼︎(^_^)‼︎え～..........以前コーヒーミルについて投稿させていただきまして、その文章が少しわかりにくいとのご指摘をいただきました。あらためて読み直してみまして..........…確かにわかりにくいかも..........…しれませんですね。何と言ったらいいんですかね〜・・・・。どうで

mokumoku-lab.blog.jp

この辺から道具狂いの暴走も始まって…………だんだん勢いがついて…………大勢で飲むには電動ミルもあった方がいいとか…………あとづけの理屈もくっついて…………とうとう買ってしまった電動ミル(=^×^=)

自腹でコーヒーミルを買うのは初めてで

根が小心者で機種選定には失敗したくない。手動ミルを譲っていただいた元コーヒー豆店店主の御大からいろいろ助言をいただき、比較試用のために何台か電動ミルを借りて…………ついでに手動ミルの最高峰Comandante (コマンダンテ)C40なんかも借りることができて…………いろいろ比較試用させていただきました。

その結果で選んだのがカリタ‼(^×^)‼

比較試用している中でどんな点に注意したらいいのかが何となくわかってきて、おかげでコーヒーの淹れ方も工夫できて、コーヒー中にあるいろんな味がキレイに出せるようになってきました。

でも、知りたくなかったことにも気がついて…………(-_-;)

わが家にある手動ミルのZassen haus169、借りてきた電動ミルのどれに比べても…………もちろんComandante C40と比べても…………今一つ(-_-;)

どんなに調整しても、コーヒーの一つ一つの味がはっきりしてきません。

困り果ててこのミルを譲ってくれた御大に相談すると…………そう言ってくると思ってたと…………(-_-;)

「Zassen haus169は一世を風靡したコーヒーミルだが、半世紀以上前の品物。雰囲気がよくて一つ持っていてもいいと思って譲った。実用上で考えるなら他にもっといいものがたくさんある」…………と。

メーカーの技術は日進月歩と、予想外のことを言われ…………手動ミルで豆を挽く手間が急に煩わしく感じるようになって…………煩わしさに見合う味が手に入らないのであれば手動ミルにこだわる必要もないと、だんだんとカリタに手が伸びるようになって…………Zassen hausはインテリアオブジェになっていった次第であります(カリタはインテリアオブジェとしても気に入ってますが)。

でも………… まぁ………… なんといいますか、Zassenhausを趣味の骨董品と割り切れば…………スピーカーの間に二台…………存在感たっぷりのコーヒーミルが置かれた風景。

これだけで…………その気になればですが…………一目でわかるコーヒー好きの部屋。悪くない…………というか見ていて楽しい、おうち大好き人間には格好の居場所のできあがりであります。

Zassen haus169は雰囲気最高。日常使うには十分なカリタ。TANNOYの音にコーヒーの味と香り…………夜になればウィスキーロック…………と