ようやく来ました、
フライデーナイト。
今週も良く頑張りましたので、
好きなおつまみを作って
家飲みをしました。
「プライドの高いサラダ」
夕方お仕事の帰りに
近所のディスカウントショップで
見つけた、
「湖池屋プライドポテト
芋まるごと 食塩不使用」。
最初一口味見をして、
「これは料理に使えるのでは？」
と思いました。
私は好きです。
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詳細は、
こちらをご覧ください。
キャベツ、きゅうり、
コーン、トマト、クリームチーズ
で適当に作ったサラダに、
プライドポテトをのせただけです。
お好みのドレッシングでどうぞ。
お酒は、
「キリン 本搾り オレンジ」です。
本日も暑かったですので、
このフルーティーさが浸みました。
定番の、
「ちくわの磯辺揚げ」
「キムチと薬味のせ冷奴」
刻んだ生姜と青ネギ、
白ゴマもたっぷりトッピングして、
ごま油をかけました。
これからの季節にぴったりです。
そして本日の〆ですが、
やはりディスカウントショップで
見つけた商品です。
カップ麺と思いきや…
「エースコック わかめラーメン」
まさかの麺なしです。
柳沢慎吾さんのスマイルが
眩しすぎる
パッケージとなっています。
期待に胸が膨らみました。
じゃん！
「これでもか！」
というくらいわかめが入ってます。
わかめスープの比ではないくらいです。
感動しました。
ただし、
こちらはスープがしっかり味です。
わかめからも多少塩分が出るのでしょう。
別添えの粉末スープは、
控えめに加えた方が良さそうです。
しばらく
わかめを堪能したあと、
フライパンで焼いておいた、
味付けなしの焼きおにぎりを
投入しました。
香ばしい、
「焼きおにぎりのわかめ雑炊」
の出来上がり！
食塩不使用のものや
食塩たっぷりのものを
いただいて、
何だか変な感じですが、
実に楽しい「家のみ」となりました。
明日から一応
5連休をとりますが、
地道にお仕事もしながら、
自粛生活を楽しみたいと思っています。
なんだか楽しめる気がしてきました。
「わーかめ、好き好き…」
それでは、
皆様もごきげんよう！