本日は川に二回、公園に二回散歩に行きました。
一週間頑張ったご褒美です
冬鳥さんたち、ぞくぞくと旅立たれているようです
川も公園も先週とくらべるとひっそりとしていました
寂しい気持ちは否めません
そんな寂しい気持ちをなぐさめようと
サタデーナイトはビールを飲みました
おつまみを３品用意しました
市販の玉こんにゃくを
昆布だし、醤油、酒で煮ました
粉からしを水で練って付け合せています
この煮物に「からし」は必需品です
映えはしませんが最高においしいおつまみです
あとはアーモンド入りのチーズと
スーパーで見つけた
「SRIRACHA FLAVOR AMERICAN POTATO CHIPS」
を用意しました
「スリラチャ赤備えソース」とは
「世界が当たり前に知っていて 日本だけが知らない」
万能調味料だそうです
パッケージに書いてありました
私も今日初めてそのソースの存在を知りました
ザクザク食感のポテトチップスに
辛酸っぱいスリラチャソースが良くあって美味しかったです
濃い味付けを想像していたのですが
意外と控えめな味付けで
塩味好きな私にも抵抗なく食べられました
チーズと一緒に食べるとさらに美味しく感じられました
しかし、やはり
本日のおつまみ大賞は
「玉こんにゃくの煮物」に決定しました
毎日でも食べたいくらいの美味しさです
「こんにゃく」を最初に作った人
一体どなたでしょうか？
芋からこんな食感のものが出来るなんて
神様でも想像できなかったでしょう
ビールもおつまみも美味しくて
寂しさも少し紛れました
あとは歯磨きをして寝るだけです
その前にシメのカップ焼きそばでも食べようかな？
あっ、それは買っていなかった（残念）
今日も楽しい一日でした
次回はカップ焼きそばを準備しておこうと思います
それでは、ごきげんよう！