それじゃあ !と…
佐野のアウトレットへ

流石に ガランガラン。。。
ひっさしぶり佐野ラーメン🍜
きいてみると トッピングが違うとのこと
ん?
メニュー 二種類なかった気がする。。。
ワカメが多すぎかな?
チャーシューが二枚
トッピングで スープが若干違う。。。
やはり こちらのスープの方がよかったです(^^)
おとうたん いつなになく
元祖東店に復活に なったらしく
これがまた!美味し

皮も もちもち 具材もジューシー
残念ながら お持ち帰りはないらしく

ちょ〜まいゆぅでした^_^
また 改めてファンになりやした
実は 。。。
ここは 何回も来店してますが
一年前くらいにいった時は
スープがしょっぱく なんか味がかわった?と思い
残念なお店になってしまったと…
がっかりでした
でも 味がもどったのか?は
わかりませんが、入り口のメニュー看板なども変わり
まぢ、美味い!でした
きいた話によると…
東店はスープも麺もチャーシューも総本店とは作り方が異なります。
総本店の良さを受け継ぎながら、店主のこだわりを加えた職人の店です😋
職人というか、店長ですが、総本店に18年勤めたそうですので総本店の味を知り尽くしていると思いますが、そこをあえてオリジナルを追求しているようです。
総本店にはない動物系の脂の美味さがあります。
と 教えてくれた方がいます(^^)
佐野ラーメン🍜大ファンです
こちらは また 大好きなお店になりましたo(^-^)o