ベトナムダイニング ハーランソンで、フォー・ガー（鶏肉と野菜のスープ米うどん）とゴイクン（生春巻）セットのお昼ごはんの紹介です。今回は、ベトナム料理をいただきました。アジア・エスニック料理は好きで、辛いのも大好きです。
最近、ブログお友達のエスニック万歳さんが、エスニック料理専門のブログを開設されています。今後もいろんなお店参考にしたいと思います。是非、見に行って下さい。
最近、ブログお友達のエスニック万歳さんが、エスニック料理専門のブログを開設されています。今後もいろんなお店参考にしたいと思います。是非、見に行って下さい。
このお店は、以前南京町で屋台から始められここに店舗を構えたそうです。それにオープンしてから１４年続いているそうです。特に女性に人気なのか、お店には男性は自分以外に一人しかいませんでしたが、いただくことにしました。お昼は、ランチセット５種類にＰＨＯスペシャルセットのフォー４種類の麺から１つ、６種類の料理から１つ選ぶメニューとなっています。
今回注文したのは、ＰＨＯスペシャルセットのフォー・ガー（鶏肉と野菜のスープ米うどん）とゴイクン（生春巻）です。
まずは、フォー・ガーからいただきました。フォーは、米うどんとあって透明感のある白い麺で、もちもちとした食感です。スープは、あっさりとしていて蒸し鶏肉が非常に柔らかく、サニーレタスがたくさん入っていました。ヘルシーな一品です。
ゴイクンは、おなじみの生春巻きで、野菜がぎっしりと海老も入っていてさっぱりとしています。そのさっぱりとした生春巻にスイートチリソースの甘辛さがピッタリで、おいしくいただきました。
とてもヘルシーな料理で、たまにいただくのもいいかなって思いました。男性には、ボリューム不足かも知れませんが、本当はこれくらいでちょうどなのかも知れませんね。ごちそうさまでした。
Ha Lang Son
兵庫県神戸市中央区元町通2-2-8
078-331-0477
月～金11:00～15:00 17:30～22:00
土・日・祝11:00～22:00
土・日・祝11:00～22:00
火曜 定休日