元町 Umahalo（神戸市中央区栄町通）ゴーヤチャンプル定食の紹介です。
このお店は、神戸中華街の西の端にある西安門を少し南に下がったところにあります。天ぷらや串揚げなどの揚げ物がメインのお店です。店内は特にオシャレな造りで、一見カフェ風な雰囲気となっています。店員さんも若い方がやられているのもあってか、お客さんも若い方が多かったです。
揚げ物中心とあって、ランチメニューも、天ぷらや揚げ物の丼や定食がたくさんあります。その他にも、うどんやそばに炒め物など豊富なランチメニューとなっていて、毎日通っても飽きないのがうれしいですね。
今回何をいただこうかと、かなり悩みました。当然ここは、天ぷら系か揚げ物系のメニューかと思いましたが、ゴーヤチャンプルと言う文字を目にするとやっぱり外せません。
今回は、ゴーヤチャンプル定食をいただきました。なかなかゴーヤチャンプルをランチメニューにしているお店も少なく、しかも大大人気と書いていたので期待高まります。
まずは、小鉢の胡瓜の酢の物が出て来ました。胡瓜の酢の物だけかと思うと中に茄子などが入っていてさっぱりとした味わいした。赤出しが付いて、中に柚子が入っていておいしくいただきました。
次に、メインのゴーヤチャンプルをいただきました。やや豆腐が多くなっていますが、豚肉にゴーヤも入っています。
たっぷりの鰹の出汁が効いた深い味わいとなっています。卵とじにされていて、スプーンで出汁と一緒に具材といただきます。柔らかい豆腐に歯ごたえあるゴーヤにと食感も楽しめます。
これだけ出汁がしっかりとしているとごはんも進みます。丼にしてガツガツといただくのもいいですね。久しぶりのゴーヤチャンプルもこの出汁でいただけたので、大変満足しました。
いろんなメニューもあり、次は天ぷらや揚げ物系もいただきたいと思います。ごちそうさまでした。
元町Umahalo
兵庫県神戸市中央区栄町通2-10-3 アミーゴスビル1F
078-332-0886
11:00～23:00頃(L.O)
水曜 定休日