サーモンバーグのコロモコ風（ドリンクつき）と、カラフル野菜のオーブン焼き～バーニャカウダーソースで～の紹介です。
久しぶりにファミレスのDenny'sに行きお昼ごはんをいただきました。定番メニューの他に、イチオシメニューとしてサーモンバーグのイタリアンプレートやおろしポン酢などの今のおすすめメニューがあったので、その中からサーモンバーグのロコモコ風をいただきました。
ハワイのロコモコをサーモンバーグで、デニーズ流にアレンジされた五種豆と五穀入りのごはんにサーモンバーグ、アボカド、トマト、温泉卵がのせられています。
カロリーは581kcalとヘルシーなメニューとなっています。サーモンには、タルタルソースが添えられ相性抜群の味わいです。温泉卵も絡めていただきますと全体的にまろやかさが増しヘルシーな食事となりました。
ヘルシーな食事には、更に野菜をいただきました。カラフル野菜のオーブン焼き～バーニャカウダーソースで～のフレッシュ野菜でなくオーブン焼きです。
野菜はオーブンで焼き上げられた素材の旨味がしっかりと凝縮されていて、野菜そのものの甘味がありました。レンコンにカボチャ、ブロッコリーにパプリカとしっかりと野菜をいただきました。バーニャカウダーソースは、アンチョビやにんにくが効いた塩気のあるソースで、素朴な素材を生かした野菜にすごく合っていました。
ドリンク付きでしたので、アメリカン珈琲を選択し、しっかりと２杯いただきました。
久しぶりにファミレスに行きましたが、いろいろ新しいメニューにも取り組み飽きが来ないように考えられて、ヘルシーなメニューにオリジナルメニューもあってなかなかよかったです。ごちそうさまでした。