大阪日本橋 黒門 深廣（ふかひろ）で、とらふぐてっちり鍋セットお取り寄せをして友人宅でのホームパーティー紹介させていただきます。
待ちに待ったふぐの美味しい季節がやって来ました。それに今回はラジオショッピングでの今期初の紹介となり特別価格での販売です。この発売に合わせて配達日を決めて、友人宅に集まりとらふぐてっちり鍋をいただきました。ここ深廣は、大阪日本橋黒門市場の老舗として明治時代より浪速の台所を支え続け、今では全国にブランドネームとして知られる黒門市場となりました。その中でも深広は明治38年に創業し、黒門市場の発展にも貢献されてきた老舗魚問屋なのです。
そんな深廣で年末恒例の人気商品のとらふぐ鍋セットを購入しました。通常のセット内容は、とらふぐ切り身・あら・皮・ヒレ（600g）深広特製ポン酢（360g）もみじおろし（16g）×5パックが10500円です。今回はラジオショッピング今期初登場となり特別価格での販売となり価格そのままで、倍の量となるもう１セットがサービスとなりました。
友人宅に少し早めに到着しましたので、鍋を始める前に自慢のデロンギのエスプレッソマシンでエスプレッソをいただきました。
珈琲好きにはこんなマシンが家にあるとたまらないですよね。普通のコーヒーメーカーはあっても家庭にエスプレッソマシンってうらやましい限りです。業務用にも劣らないマシンでした。
こんなエスプレッソマシンがあれば外で飲まずに毎日家で飲みたくたりますよね。すごくおいしかったです。
エスプレッソを飲みながら、まだ陽が沈む前でしたが、昼夜兼用の夜ごはんをいただきました。
ふぐにもいろんな種類がありますが、安心で信用のある深広のとらふぐなので期待も高まり鍋パーティーが始まりました。
鍋の中を見るとふぐの皮にヒレまで、全て鍋に入れてしまっていたと言うハプニングがありました。やっぱり鍋は鍋奉行に任せるのがよかったと後悔する場面もありました。
ふぐの身はたんぱくな味わいですが、ふぐの醍醐味は最後の雑炊です。この雑炊だけは自分が仕切らせていただきました。ふぐのうま味全てがここに凝縮された雑炊がたまらなくおいしかったです。
大阪日本橋黒門深廣にはこの時期、ふぐを中心に淡路島や和歌山産の鮮魚などの通信販売もされています。ふぐへのこだわりは、どこにも負けません。と自信の商品となっているそうです。是非、試してみて下さい。
大阪日本橋 黒門 深廣
大阪市中央区高津3-3-21
TEL06-6632-1611
FAX06-6632-2501
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注文
日・祝休 AM9:00～PM7:00
0120-09-5129
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