そろそろ、お伊勢参り旅行編に飽きた人もいるかも知れませんので、今回は、いつものお昼ごはんの紹介する事にしました。お昼ごはんも紹介するお店が、かなりたまってしまってます。
ここ、東成きんせいは、昨年に行って以来、今年に入ってはじめての久しぶりに、いただくこととなりました。以前、このすぐ横の角にあります。カレーのお店インカカレー帝国や、高井田系の中華そば源さんの紹介をしました玉造駅近くになります。そして、隣の焼鳥屋がなくなって、今、話題の白たいやき屋さんになっていました。
以前は、よく通うお店でしたが、いろんなお店を紹介したいと思って、この前を何度も通り過ぎました。今回は、後輩がどうしても食べたいからとの事で、ここに来ました。
お店に到着したのが、１２時少し前でしたので、入口近くの席が、ちょうど２席空いていましたので、席に着けました。タイミングよく、すぐに３人が待っていました。早速、注文をしました。今回は、魚介醤油（数量限定）と豚めしセットをいただきました。同行者は、醤油らーめん（６８０円）のお昼限定のごはんセット（５０円）をいただきました。
注文をしてから、５分ちょいで、魚介醤油が運ばれて来ました。その間、店内をキョロキョロとみていました。お客さんは、ほぼ男性ばかりで、そのうち何人かが、写真を撮っていました。もしかして、ここお気に入りのブログお友達のイブオっちさん？なんて思ってみていました。
早速、魚介醤油をいただく事にしました。まずは、麺です。自分が思うここの美味しさと言うのが、この麺だと思います。もちろんスープも美味しいのですが、自家製の中太ストレート麺です。太めで少し弾力のある感じで、しっかりとした歯ごたえのある、もちもち感の強い自分の好きな感じの美味しい麺でした。
スープは、魚介醤油です。濃厚な鶏白湯に魚介の風味が少し強く感じ、口の中にふわっと広がり、全く、癖や嫌な感じもなく、香りが程よく広がる感じです。醤油は、さらりとした感じです。こんな感じの魚介スープならなかなかいいと思いました。
そして、チャーシューは大きめで、厚さもそこそこあります。見た目よりさっぱりとしてなかなかおいしかったです。なるとに、カイワレ大根と、メンマが入っていて、ネギもしっかりと入っていますので、具材もたくさん入っています。半熟味付玉子が美味しいのですが、今回は、標準に入っているうずら玉子で満足する事にしました。しっかり煮込まれた感じでした。
そして、豚めしですが、豚のチャーシューは、甘辛いタレに、少し焦げを感じるくらいにしっかりと火が通った感じで、少し固めのしっかりとした歯ごたえあるチャーシューが、あつあつ白ごはんにぴったりで、なかなかおいしかったです。また白ごはんだけでは、もったいない感じで、ごはんより少しアップしますが、また、このセットにしたいです。
イブオっちさんが、ここにはまる理由がわかる気がします。久しぶりにいただきましたが、大変美味しくいただきました。しばらくは、イブオっちさんにお任せして、またいろんなお店に行きたいです。
＜参考＞
ブログお友達のイブオっちさん 東成 きんせい訪問
http://blogs.yahoo.co.jp/tyuoutyuoutyuou/47283316.html
東成 きんせい
大阪市東成区東小橋1-1-6
昼11:30～14:30
夜18:00～23:00
売切れ次第閉店
水曜 定休日