このお店は、ブログ２回目の登場となります。久しぶりにこのラーメンが食べたくなりました。最近、麺物が多いと思いつつも、寒くてさっと食べれるので、この時期は、麺物につい手が出てしまいます。
ここは、隠れ家的ラーメン店ですが、最近では口コミやブログ等でも度々紹介されていて人気のある店でもあります。ＪＲ桜ノ宮駅から歩いてすぐの場所にありますが、この辺りは、駅前の繁華街などはなく、西側には、高層マンションや、東側は、昔ながらの住宅街であり、長屋もあって古きよき町並みが残っています。初めて行くには、迷ってしまう様な場所ですが、線路沿いを歩いて行くと親切に看板があります。
この看板から、住宅街の細い路地へ入って行きます。少しそのまままっすぐ歩いて行きますと、暖簾がかかっていますので、すぐにわかります。まさに隠れ家的な雰囲気で、こんな場所にお店がありのかと思ってしまう所です。
この雰囲気が、さらに期待を高めてしまいます。早速、店内に入るますと、カウンター席は、満席で、奥のテーブル席のみ空いていました。２人なので、４人テーブルを潰してしまうと、お店にとっては、もったいないと感じてしまいますが、奥のテーブルにどうぞと案内されました。まだ開店して５分程しか経っていませんでした。
前回、訪問した時も、このテーブル席に座りましたので、今回も、写真を撮れなかったのですが、入口近くのカウンターには陶器サーバーが置かれていまして、ハニーウォッカが食前酒として楽しめるようになっています。もちろん車なので、いただく事はできませんが、せめて写真でもと思いましたが残念でした。
ここのメニューは、わかりやすく、ラーメン・特製ラーメン・塩むすび・チャーハンぞうすい（冬期限定）とシンプルです。前回訪問時は、チャーハンぞうすいが、夏期限定として、つけ麺がありましたが、今回は、切り替わっていました。
そして、今回注文したのは、特製ラーメン（８００円）と、塩むすび（１００円）です。チャーハンぞうすいと迷いましたが、次回いただく事にしました。最近ブログでお友達となりましたどんぐりさんのどんぐり色々ブログで、チャーハンぞうすいと、陶器サーバーが紹介されていましたので、下に＜参考＞で貼付けてありますので、是非、見て下さい。
まずは、ラーメンのスープからいただきました。ここのスープは、店名にもありましたが、豚皮（とんぴ）と鶏（とり）がベースです。とんぴのゼラチン部分がスープに溶け込んでいて、コラーゲンもたっぷりで、どろっとしたスープです。感じで言うと、みなさんもよく知る天下一品のスープに似たタイプです。
コクがあって、しっかりとした味わいですが、見た目よりも、しつこくもありません。マイルドで上品な味わいに、今回も、最後までしっかりとスープをいただきました。
麺は、太さも普通くらいのストレートです。少し柔らか目の麺に、スープがしっかりと絡み付いて美味しかったです。
そして、チャーシューです。特製は、いわゆるチャーシュー麺の事で、たくさん入った厚切りチャーシューが、どっさりと、一度湯通しされて、温かい状態で乗せられています。あっさりとしたタイプのチャーシューで、たくさん入っていても、しつこくないので全部食べても最後まで美味しくいただけます。
あとは、特製のみに入る温泉卵がたまりません。黄身はしっかりとしていて、白身は、半凝固状態でなかなかラーメンにぴったりの感じでした。
そして、メンマにネギが入っていました。メンマもなかなか美味しかったです。本当は、テーブルに置いてある、ニンニクをクラッシュさせていただきたかったですが、午後からの仕事が…絶対にニンニクが合うと思うので、いつかは入れて食べたいです。
塩むすびも、大きくお茶碗に２杯ぐらいの量がある様な食べ応えです。程よい絶妙な塩加減で、まさに、このスープにぴったりな感じで、オーソドックスなむすびではありますが、最高の一品料理とも思えました。
ラーメン一本で勝負するかの様に、少なめのメニューですが、その一つ一つが丁寧に心を込めた感じが伝わって来るので、美味しさ以上に満足感を得れるお店かも知れません。
隠れ家的お店で、この美味しいラーメンと、満足感を是非、味わってみて下さい。
＜参考＞
どんぐり色々ブログ どんぐりさんのチャーハンぞうすい
http://blogs.yahoo.co.jp/donguri743/5139887.html
なにわ（カレーとラーメンを中心に(笑)）飲み歩記食べ歩記 イブオっちさん訪問
http://blogs.yahoo.co.jp/tyuoutyuoutyuou/45327686.html
なんとかなるさ！！ planbbさんの訪問（すいませんでした）
http://blogs.yahoo.co.jp/mocchanyanagy/2869077.html
カズのお昼ごはんが楽しみ 前回訪問
http://blogs.yahoo.co.jp/mokomokomasa6/17521500.html
とんぴととりの光龍益
大阪市都島区中野町５－９－５
昼11：30-13：30
夜18：00-23：00
スープ売切れ次第終了
土日 定休日