前回に逃した。期間限定特別メニューの盛岡冷麺のスパムおむすびセット(880円)をいただきに来ました。いつ終わるかわからないので、近くにいたので、10食限定を目指して食べに行きました。
この盛岡冷麺は、ブログのお友達のTOHOさんの地元の名産であります。盛岡冷麺は、韓国冷麺とは異なります。麺が、韓国冷麺は、少し黒っぽい感じなのに対して、盛岡冷麺は白っぽいく透明感のある感じです。韓国冷麺はそば粉が入ってるから黒っぽくなります。
麺は、かなりの弾力があって、歯ごたえ十分と言うより、ラーメンやうどんを噛む感じとは、全く違って、讃岐うどん以上に噛み切ると言うより、喉越しを楽しむ感じでかなりの物でした。
スープも大変美味しく、あっさりした中にも、コクがしっかりとあって、甘味も感じるスープで、弾力のある麺をからめて食べると、口の中で広がってなんか癖になる感じを受けました。
盛岡冷麺でかかせないキムチも美味しくいただきました。韓国冷麺との違いがしっかりと感じられる味で、大変満足しました。是非、地元盛岡でいただきたいものです。
あと、スパムおむすびは、沖縄の味そのもので、大好きなスパムも、大変美味しく満足しました。
お店の紹介は、是非、以前紹介したブログで確認してみて下さい。
えなっく
http://blogs.yahoo.co.jp/mokomokomasa6/12797261.html
http://blogs.yahoo.co.jp/mokomokomasa6/8282802.html
カズの手料理(スパム参考??)
http://blogs.yahoo.co.jp/mokomokomasa6/10559874.html