クリスマスメニューということで
テーブルコーディネイトが素敵でしたよー。
やっぱり、外に出かけていろんな人に会うって大事なことですね！
すぐには、人脈とはならなくとも
いつもと違う話が聞けると、刺激がありますよねっ。
最近、仕事に追われて落ち込んでたけど
昨日来ていた方は前日は残業で３時まで働いていたっていうんです。
私は普通の事務なので、やりがいの面では違うかもしれないけど・・
私も、仕事が疲れたーって言って、土日何もしないなんてことはやめて
アクティブに頑張らないといけないなって思いました。
あとは一緒に行った先輩の気配り☆
配るものがあったら率先して配るし、足りないものがあったら
すぐ気付いてくれるし。
いつもお昼を一緒に食べているけど、何か聞いたら答えてくれる
そんな素晴らしい先輩です
私もそれに刺激されて、周りに気を配って、腰をあげて動く！
を実践してみたら、先輩が「よく気づいたね」って褒めてくれました。
嬉しい
手に職。。
女子力アップ。。
自分磨き。。
お金はかかるけど、それより得られるものがあるんですね。
料理教室に行ってよかった！！
初代メンバーさんのお話（１５回目のクリスマスらしいです）
オリーブジュースの話、
最近のお犬様事情を聞きながら、引き続きお食事。
カナッペ、パプリカムース、海老レンコン春巻きの他に
作ったものをご紹介！
ポークとお豆の煮込みです。
豚とは思えないくらい柔らかくておいしかったー！
どのメーカーのフォンドボーやチキンストックがいい
とかもおしえていただきました。
こちらはチーズのデザート。
くるみが効いていておいしかった！
これも作ってみたい！
この木の板、コースター、かわいいよね！
私もいつかお友達をお招きしてみたいって思っちゃいました★
先輩の通っている料理教室に行ってきました！
浜田山にある Salon de R
山田玲子先生がご自宅で開かれている教室で
他の生徒さんは常連さんなので、
私は
（どこに立っていれば・・とか思っちゃう）
先生に自己紹介する機会を失ったまま授業へ。。
先生が早口で作り方を説明してきます。
そして、先生のご学友の生徒さんが突っ込みをいれるって感じ。
私と先輩ともう一人の生徒さん（この方もはじめてきたそうです）
エビ
とレンコンの春巻を作りました。（細くきれいにを心がけて！）
ちょっと今日は生徒さんが多いということで
作業は早く進むけど、初めてきたモノは勝手がわからず右往左往。
さて、やっとできたものをご紹介！
まずは、手前の３種類のカナッペ
うにのカナッペがおすすめ！！
オレンジ色のは、パプリカのムース（キャビア添）
とんぶりでもいいって先生は言っていたけど
キャビアってとんぶりより固いんですねー。
奥は、私たちの担当した”海老とレンコンの春巻”
ぷりぷりでおいしい！
お客様をお招きした時はこれ、おすすめです！
