★【ESSEファンPARTY2022】丸美屋、贅を味わうシリーズ♪

ESSEファンPARTY2022にて、丸美屋の贅を味わうシリーズ紹介していただきました

麻婆豆腐のおいしい作り方について、詳しく教えていただきました

こんなにたくさんの調味料が入っています。

塩をいれたお湯に、お豆腐を入れて下茹で

煮立ってきたら、長ネギをいれます。

葉ニンニクや、ニラを入れたり

高温のごま油をかけて、香りづけします。

下茹でしたお豆腐を入れて

庭でとれたニラを入れて、最後は高温のごま油をかけて

めっちゃおいしい～

お豆腐がしっかりして、味が馴染みやすく、食べやすい