★みかんの収穫と蜂蜜漬け♪

昨年買ったみかんの木が、実をつけました。

とりあえず、4個だけ収穫。

皮が厚くて、少し酸味があります。
皮がとても良い香りなので、皮を捨てるのはもったいない！

ということで、蜂蜜漬けをつくりました。

美味しくなぁれ♪

一晩ねかせて、皮も柔らかくなりました。
美味しい(☆∀☆)♪
シロップもできたので、紅茶に入れて飲もう。