今日のお弁当
・サバ塩焼き
・なすのピリ辛香味漬け（栗原はるみさんレシピ）
・たけのことワカメのウエイパー炒め
・小松菜の麺つゆかつお節和え
・にんじんグラッセ
・サラダ菜
・スナップえんどう
・中華風おこわ（栗原はるみさんレシピ）
今日のメインの中華風おこわ
自家製チャーシューと干し椎茸、タケノコを細かく切って
もち米、ウエイパースープ・醤油・紹興酒・砂糖・サラダ油・ごま油を
フライパンで３分くらい炒めスープをもち米に吸わせる。
耐熱容器に入れ、レンジ６００ｗ４分、一度取り出し混ぜ６００ｗ３分で完成
超簡単おこわです
作るたびにウエイパースープの加減が違ってて（苦笑）
微妙にいつも違う
ウエイパースープ使用はmoko流です
栗原はるみさんは鶏ガラスープを使用されています。
曲げわっぱ弁当に油を使ったご飯ものを直接入れるのは怖いのでチョイ大き目のワックスペーパーを敷いて詰めました。
食べにくいかな
今回初めて作った『なすのピリ辛香味づけ』栗原はるみさんレシピは醤油・みりん・砂糖・酢・豆板醤・ニンニク・生姜・ねぎ
甘い漬けダレだったので、ごま油をプラスしてみました
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