先週のある日の夫のお弁当
鯛の昆布〆がお刺身で頂くにはちょっとつかりすぎちゃって・・・(^▽^;)
これをなんとかお弁当のおかずに利用したい
はんぺん＋卵１個＋鯛の昆布〆＋塩コショウ少々を
FPでガァーーーー。
ラップにキャンディー状に包み、
冷蔵庫で冷やし固め
ナゲット型に切り
それをお弁当用に天ぷら粉をつけて揚げてみました
揚げたては外カリッ、中ふわっでまいう～
冷めても美味しかったです
これ、お弁当に合います
・鯛つみれ天
・オクラの天ぷら
・春雨サラダ
・きんぴらごぼう
・ポテサラ
・いんげんと紫蘇の醤油こうじ炒め
・サラダ菜・プチトマト
お弁当用に新たなメニューがひとつできました
嬉しっ
