クロワッサン♪

昨日、クロワッサンを作りました

前から作りたいと思っていたので

一番いい形のを選んで写真を撮りました（ｵｲ

8個作ったんですけど、いっぺんにギュウギュウに焼いたので

形が。。。

味はなかなかのもんですよ。

もうちょっと甘めにすればよかったかな？って感じ。

今回は捏ねる作業がないくてちょっと楽？でした。

話は少し変わりますが(*゜∀゜)b

パンの捏ねでわかったのですが、

今まで２０分～２５分かけてしまっていました。

それが間違いでした。

というのも、ただ単に下手でグルテンは→まだ(｡´Д⊂)うぅ･･･｡ってな

調子だったんで時間がかかりまくったんです。

そのことで、味は良くてももっちり感も何もあったもんじゃ(ぇ

だからすばやく捏ねる！につきます。

で、

それはわかったものの私のパンには色々問題はあるんですけどね(；´Д｀)

もっちり感もまだまだなんですが、

スーパーで売っている食パンのように

ぎっしり詰まっているような感じがしなくて、軽い感じ。

完璧な食パンになるように研究＆研究です。

がんばります、では

食パン♪

今日は食パンを作りました～

う～ん、見た目はどうなのかな？

真ん中だけでかくてちょっと変？ｗ

それにしても、焼き色が上ばっかで周りに

焼き色がつかないil||li ＿|￣|○ il||l

パウンド型にクッキングシートをしいて、電気オーブンで焼く、、、

このクッキングシートがだめなのか！とひらめいた私は

ひかずに焼いてみたこところ、

見事に型にくっついて一部はがれなかったことが、、、

どうすれば上手く焼けるのか。

でも、味はほんのり甘くて美味しかった

たこ焼き♪

今日のお昼にたこ焼きを作りました

もうたこ焼き最高

ほんま久しぶり食べたわー。

材料がやばかったけどね

タコ買って準備万端かと思いきや、

ネギはないし天かすないし青海苔も鰹節も・・・(｡´Д⊂)うぅ･･･｡

そこで、ネギを玉ねぎで(*゜д゜)ｂ

それがなかなか美味しかった

この間の「ザ！鉄腕！DASH！！」で

レンコンを入れたたこ焼きやってたし、何でも入れてみるのもいいかもね。

それと、たまにとろけるチーズ入れたのも美味しかったなー。