またまたモニター商品が当りましたー！！！
こんなに立て続けに当たるなんて…
嬉しいです(ﾉ´∀｀*)
今回は、協立食品㈱の『手作りふわふわパンセット』ですｗ
内容は↓
★ブリオッシュ風パンミックス
★豆腐で作るパンミックス
★米粉のホットケーキミックス
★ドライイースト
★徳用生クルミ
★製菓用レーズンミックス
たくさん届きましたー♪
今回は、豆腐で作るパンミックスを使ってみたいと思います。
材料は、パンミックス１袋・豆腐１５０ｇ・油２０ｇ
私は、オリーブオイルで作りました☆
まずは、豆腐を泡だて器で滑らかになるまで混ぜる。
それから、油を足して混ぜてから、粉を投入ｗ
あとは混ぜ混ぜっとして、コネコネっと３分間！
そこから５等分にして丸めて完成と書いてあったけど、
私は、まず半分にして…
片方は白ゴマをたっぷり！！！
残りはパルメザンチーズ＆バジル＆ブラックペッパーをたっぷり♪
それぞれを８等分して、一口サイズに丸めました。
手前がチーズ、奥がゴマです。
２００度のオーブンで、１５分焼き上げたら完成(ﾉ´∀｀*)
美味しそうでちーーー！
生地をこねている段階では、いつも作っているパン生地よりももっちもちだったので、
ポンデケージョみたいなパンが出来上がるかと思ったのですが
焼きあがってみたら、パンとスコーンの間くらいのサックリした出来上がりでした。
味は、ゴマも中々美味しかったですが
チーズの方がバツグンに私的にタイプでした(´∀｀*)
このままでも美味しいのですが
更にチーズをはさんだら、お酒のつまみでもOKです(ﾟ∀ﾟ)♪
お子さんがいらっしゃるお家は、レーズンやクルミ等を入れたり
チョコチップを入れたりして、甘いパンにしても良いと思いましたｗ
でも、その場合は普通のサラダオイルで作るのが良いと思います。
オリーブオイルで作ったら、ほんのりオリーブが香りました。
･★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*
いつもありがとうございます♪
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