予告：１０月のパスタに…！？

みなさんこんにちは

モキチ・トラットリアの女漁師コト、キッチンスタッフの石崎美穂乃です

早いもので、９月に入り過ごし易い陽気になってきましたね～

食欲の秋も、もぉすぐそこまで来てますね～

さて、相模湾の夏はまだまだこれからが本番です

カツオ・キメジが回遊しています。私は、休みの度にキハダマグロを釣りに食材仕入れに出ています～笑

そして、来月はこのマグロを使って自家製シーチキンを仕込み、ランチのトマトパスタで使うことが決定致しましたので、気が早いですが…予告させて頂きました

楽しみにしていて下さいね

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ＭＯＫＩＣＨＩ　ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ

茅ヶ崎市香川７－１０－７

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