おはようございます！トラの彦です！
さっそくですが、
石釜焼きナポリピッツァは、以前よりトラットリアの看板メニューの一つでしたが、このたび、
なななんと！ピッツァのメニューを追加・変更しました！！！！
全部で15種類になり、よりトラディショナルに！より斬新に！切り替わりました！！
こんな感じです↓
・マルゲリータ
…トマトソース・モッツァレラ・バジリコ
・マルゲリータ ビアンカ
…ドライトマト・モッツァレラ・チェリートマト・バジリコ
・マルゲリータ フレスカ
…フルーツトマト・モッツァレラ・バジリコ
・マリナーラ
…トマトソース・アンチョビ・ニンニク・オレガノ・チェリートマト
・ロマーナ
…トマトソース・アンチョビ・オリーブ・ペコリーノチーズ・チェリートマト
・麦汁挽肉とフルーツトマト
…トマトソース・麦汁挽肉・ペコリーノチーズ・フルーツトマト
・ペスカトーレ
…トマトソース・海老・イカ・アサリ・白魚・チェリートマト・アンチョビ・オレガノ・ペコリーノチーズ
・パルマ産プロシュート＆ルッコラ
…クリームチーズソース・チェリートマト・モッツァレラ・オリーブ・ルッコラ・プロシュート
・酒粕チキンとスカモルッツァ
…クリームチーズソース・モッツァレラ・酒粕チキン・スモークチーズ・トレビス・バジリコ
・自家製パンチェッタとマッシュルーム
…クリームチースソース・チェリートマト・マッシュルーム・パンチェッタ・グラナパダーノ
・クアトロ フロマッジョ
…モッツァレラ・タレッジョ・ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・グリーンペッパー
・ジェノベーゼ
…バジリコソース・モッツァレラ・シラス・白魚・オリーブ
・コンフンギミスト
…ポルチーニソース・色々キノコ・オレガノ・グラナパダーノ
・湘南
…青海苔・ガーリックオイル・チェリートマト・シラス・ニンニク・グラナパダーノ
・今月のおすすめピッツァ
…内容はスタッフにお尋ねください。
これだけあると、何を注文すればよいか迷いますよね！
そんなときは、スタッフに気軽にお尋ねください！
今飲んでいるお酒に合うピッツァ、ご注文されたメニューの構成に合うピッツァ、そのスタッフの個人的なおすすめのピッツァ、など、1枚ならず、2枚、3枚、とお気に入りのピッツァがきっと見つかりますよ！
ちなみに僕の個人的なおすすめは、「湘南」ですかね！
シラスと青海苔とガーリックがマッチして、つまみとしても、そのままでもパクパクいけますよ！
ぜひ1度は御賞味あれい
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ＭＯＫＩＣＨＩ ＴＲＡＴＴＯＲＩＡ
茅ヶ崎市香川７－１０－７
ＴＥＬ0467-52-6111