。どうも、ジェリーです。
週末、あまり外に出ず家でDVDを見たり、料理
を作ったりして過ごしています。私は料理が
だから、好きな人に得意な料理を作ってあげて、うれしそうな笑顔で食べてくれたら、もう幸せ
。最近、玄米にハマっています。玄米ご飯、玄米パン、そして、玄米お粥など。
かりかり玄米おこげにとろーりとした野菜たっぷりあんがたまらないなぁ‥
。身体にも心にもやさしい料理です。
それでは、手早く作れる簡単レシピを紹介します
。玄米青菜お粥
【材料】
玄米:1/2カップ
水:8カップ
塩:一つまみ
サラダ油:大匙1
青菜(ほうれん草、かぶの葉など) 80-100g
(私はいつも三島 菜めしふりかけを使っています。とっても便利です。)
【所要時間】
40-45分(米を漬ける時間を除く)
【作り方】
①青菜は水で洗い、塩少々を入れた熱湯でさっとゆで、素早く水にさらして絞り細かく切る。(菜めしを使うの場合、不要となります。)
②玄米を洗い、鍋に分量の水と一緒に入れ、一晩置く。
③②に塩、サラダ油を入れて中火にかける。煮立ったら、弱火にして、フタを少しずらして、20-25分コトコト炊く。(菜めしを使うの場合、塩が不要となります。)
④③に②の水気を絞った青菜を混ぜる。(又は、菜めしを入れて混ぜる)
⑤塩で味を調える。
以上、今朝も玄米青菜お粥を食べたジェリーでした。
(ちぃさん
ぜひためしてみてくださいね)










)
ドタ率急上昇中
」が好きです

避難後数分で爆発したというから本当に危機一髪でしたね。
ですね。