昨日のワンごはん

インフルエンザがはやってますが

皆様　予防接種など対策されてますか？

私は先日軽い風邪で１日ゆっくりお休みをとったおかげで
復活！しました

しかし　周りはインフルエンザになった～なんて友達も多く心配です
うがい・手洗いでしっかり予防しましょうね

モカラは・・・・相変わらず元気です


今日はお客様から頂いたおやつ「川崎大師・久寿餅」を切り分けてるナベちゃんから


ず～～～～～～～～～～～～っと離れません

モカさん・・・・・そんなに見ないでよ～


なべちゃん困ってるじゃない





結局一口もらっちゃった


昨日のワンご飯は

ロールキャベツならぬ　サンドキャベツ蒸し


超簡単！！！！！(手抜きではないように見えるのがいい♪)


キャベツに豚の薄切りをはさんでミルフィーユにして蒸篭で蒸す

下の段は　サツマイモ・人参・大根を蒸す

これで２品完成！


楽ち～ん />

私たちはポン酢でお肉を

野菜はバーニャカウダーソースで



モカラはこちら

昨日もおいしいワンご飯でした

みなさ～ん　　うがい手洗い忘れずにね～

かっぱ？

お店に出勤してきたモカラ

私とすったふナベちゃんに　お花のシールをつけられちゃった

まだ気がついていない

なんか　　　カッパみたい(笑)

あっ！気が付いた


ブルンブルンやってとれちゃった

昨日は作り置きしておいた　ソーセジで豆乳雑炊でした

キャベツと玄米豆乳とで少し煮込んでトマトを飾って出来上がり

ごちそうさまでした☆

きのうはリッチー(ドゥードゥル)くんのおうちでシャブシャブパーティーにお邪魔してきました

お隣のジョビン(ドゥードゥル)くんもきていて　楽しかった～☆

一緒に写真を撮ろうとしたんだけど

私がハイテンションだったせいか

リッチーもテンション高くなかなかうまく撮れず

結果　首を押さえつけてるみたいになっちゃった

ごめんね　リッチー


お土産に私はリッチーくんにソーセージを作ってプレゼント


前に「隣のワンごはん」という
雑誌の取材でもつくって掲載されたものですが

お手軽でおいしいし、もちろん私たちのお弁当やおつまみにも

野菜は小さくカットします

今日はサツマイモ、インゲン、人参、セロリ

乾燥高野豆腐をおろし金ですりおろし(１個)

とりのササミひき肉とタマゴ、上記の野菜と高野豆腐を
混ぜます

あとはラップで巻いて

蒸篭で蒸して完成です　この大きさなら１０分くらいでした

温麺や玄米ご飯などいつものワンご飯に少しずつプラスします

野菜は生のままで具として混ぜますが
高野豆腐がそのうまみや水分を吸ってくれるので
おいしいです

リッチーくんも　おいしいって☆食べてくれてよかった～


冷蔵庫で３～４日保存可能なので

作り置きにいいですよ

モカラの変な遊び１

みなさんこんばんはまだまだ冷えますね

今日は星が綺麗です☆

さてモカラの変な遊びの写真がようやく撮れました

モカラは掃除機ホッケー遊びが大好きで　その写真を撮りたくて

掃除機片手にカメラを片手で・・・・(笑)

何やってんの？と冷たい視線の旦那様を横目に

特撮その映像がコチラ

残念



臨場感がありませんね。。。。





残念だ








遊びの内容は

掃除機をかけるモカラがボールを掃除機の先にポンとおくそれを私がポ～ンとホッケーみたいに抛るもからが追いかけてまた掃除機の先にポンする





文章にしてもなんだか伝わりにくいですね


これを掃除機をかけてる間中ず～っと繰り返します



おかげで掃除しているような・・・・散らかしているような・・・・


そんな楽しい掃除タイムです

仁義なき？？日向争い

おはようございます

こちら(横浜)はまだ小雨が降っておりますが時折晴れ間がのぞいてきました


ほんの数分の日向をあいかわらず


取り合いしているモカラとワンマルです

今日はワンマルの勝ち




気に入らないのか？邪魔するモカラ

色々おもちゃをもってきては


ワンマルの気を引こうとしていますが




ワンマル「無視・・・・」

残念でした


今日は日曜日

素敵な一日になりますように～

初雪です☆

寒いと思ったら今朝は初雪が降りました

丁度ベイブッリッジを通っているとチラホラと

寒いはずですね

今日は女子会ならぬ　熟女会？　　初老会ランチ　(笑)

最近の話題は　サプリメントが１位

膝が痛いなら○○よ！とか　今は命の母よりこっちが効くのよなんて

サプリの情報交換です

ランチは中華街にある teftef さんでシンガポールライスを頂きました

看板わんちゃんのジョビンくん

明日はポチタマの撮影なんですって！

覗きにいっちゃおうかな～

モカラと一緒にお邪魔虫


今日は

牛筋煮込みをつくりました

お酒のつまみにいいですよね～寒い日は熱燗がいいなあ

我が家はプーアール茶で下ゆでして臭みをとってからしょうゆ、酒、黒砂糖
で煮込みます


モカラは味付けする前に取り出して刻んでキャベツと豆腐、人参、大根(筋に込み用に下ゆでしたもの)
を刻んでトッピング

実は牛筋は初めてあげるのですがなんとも気に入ったらしく
お代わり「わんわん」でした


そのうち「お酒もわんわん」って言ったらどうしよう(笑)


ありえる・・・・

今月の薬膳教室

今月の薬膳教室のメニューは

春に向けて体調を整える食事

寒くて硬くなる血管や血栓を緩やかにするために今月のおすすめは

「大根」


大根は殺菌作用もあり、またメタボ解消食材

寒い今はできるだけ火を通して暖かく食べるほうがよりＧＯＯＤ！

またはお鍋で大根おろしなんて最高ですね

以前ご紹介した大根餅もいいでしょ～♪

今回のレシピは

あげ大根の手羽金柑風味

金柑の砂糖漬けを輪切りにしてニンニクとショウガオイスターソース、紹興酒、豆板醤で
手羽先を炒めて揚げた大根の上にそせて完成

金柑のソースが抜群においしいです！！！

ビールのつまみにも、ごはんのおかずにも最高！！！

そして大根餃子

大根はかるく塩もみして牛肉(たたいて細かく)と混ぜて塩、こしょう
ごま油、紹興酒、で味をかるくつけ　皮でつつんでゆでるだけ

黒酢かチリソースでいただきます

シャクシャクと歯ごたえがよくておいかったです☆


全１１品にお腹いっぱいで　代々木の駅から渋谷まで歩いて帰って
プチカロリー消費

それでも　夜ご飯はさすがに・・・・


モカラごはんも簡単にトマト野菜スープにトーストを添えて

お腹いっぱいだと　作る気力が・・・・・ごめんして










ごめんって！！！！



ちゃんとします。。。。。

背中で語る・・・・

久しぶりに公園でキャッチボール


でも・・・・


モカラはとても寒がりで



あまり寒いとお散歩も嫌がります



最初はよかったのですが


飽きてきたのか？寒くなったのか





全く動きません




寒いの嫌いだもん

毛皮来てるのにねえ


今日はソーメンちゃんプル～


お豆腐、豚肉プーアール漬け、キャベツ、緑豆、ソーメンのシンプルちゃんプル

これがおいしいのよね～☆

遅く起きた朝は

今日はお店もお休み

パパも台湾にいっていてお留守



というわけで・・・・・



超寝坊な私
このところちょっとだらけてる


モカラも付き合ってか、お寝坊さん



ボーーーーーーーーーーーーーーーーーーー





髪もボサボサで

私たちそっくり。。。。


お散歩して目を覚ましたら急におなかが減ってきて



とろろそばランチにしました



モカラもちょっとお裾分け



とろろのネバネバはもしかすると痒くなるかもしれないので

おそばをゆでながらスライスした長いもをゆでて

のっけもり


私はトロトロのそば






ん～ん♪


美味しいです

さて！気合入れて・・・・・・・・・・



ダラダラしよう〔笑〕

たまには何もしない日もいいよね～


「禅語」という本を今日は楽しむんだもん


横で寝息たてないでね



つられるから・・・〔笑〕

胃腸が弱ったら

今日はお店にわんちゃん友達がきたよ～☆

リッチーくんとトイプーちゃんたち

残念ながらモカラは今日は出勤してないので会えなかったけどね

まだ５か月のドゥードゥルのリッチー君が大人に見える(笑)

遊ぼう！遊ぼう！ってラブコールしてるのに

トイプーちゃんに「ガウ！いやよ！」っと一撃(笑)

さてさて


このところ新年会続きで　胃腸の調子がＢＡＤ！な　
ぱぱさん



昨日もいったいなん時に帰ってきたのやら

私は１度寝ると起きない悪妻なので　ちっとも気づかなかったし


モカラも１度寝ると起きないたちなので　まったくピクリともしなかったし


私たち最悪コンビだねえ。。。。泥棒さんとかきたらどうするよ・・・


まあ　いいかあ


今日はそんなぱぱさんの為に

大根餅のスープで朝ごはんです


摩り下ろした大根と片栗粉、人参やインゲン(わんちゃんが食さなめればネギがおすすめ)

なべに入れ中火で練る！練る！ひたすら練る！このやろ！て練る(笑)

半透明になったら出来上がり

あとは鶏だしスープに白菜の葉と豆腐をいれて、大根餅をスプーンですくっていれて

完成です

体もポカポカ　二日酔いもばっちり！　胃腸もＧＯＯＤ！

モカラもペロリんちょでした☆

年々年を重ねるごとに無理ができない体に気が付き・・・そして落ち込み・・・・



大根餅がしみるわ～～～～～～～～～～～