カレーが大好きな私を、お友達がインドカレーのレッスンに誘ってくれました
スパイスのお土産つきで、2種類のカレーを教えていただきました(•̀ω•́)و ✧
こーんなに沢山のスパイスがあるんですね！このズラリ感だけでもテンション上がります⤴︎⤴︎
モハメッドフセイン先生
↓↓こちらはチャパティを作っているところ。プレーンとトマト、トマトチーズの3種類を作って下さいました。
デモンストレーションが終わったあとは、ソムリエさんからインドワインのご紹介がありました。
そしていよいよ実食タイム
海老とカボチャのカレーとキーマカレー、ゴハンはインドの高級米と言われる、バスマティライス。これがまたさらっさらでカレーがよく浸透して美味しかったー
水っぽい感じを想像していたのに全くそんなことはなく、ちょっと甘めだったけど、そこがまたスパイシーなカレーと合う！
場所は表参道SITAARA(๑¯ω¯๑)
日本語がご堪能で、かなりキュートなお人柄。みんなファンになったはず。
レッスンはデモンストレーション形式。
何度もレッスンされてるようで、教え方もとても丁寧でわかりやすく、ポイントポイントでお鍋の様子など、こまめに見せて下さるので凄く理解しやすかったです。
売っているお店を見つけたので買ってみようと思います。
インドのロゼスパークリングもトライしました。
復習したときのお供にと、さっそくネットでポチりました✧*｡٩(･ω･*)و✧*｡
たった5,000円弱というレッスン代が申し訳なくなるほど充実したレッスンに大満足！！ 今週末にさっそく復習する予定です.•*¨*•.¸¸♬
楽しいレッスンに誘ってくれたお友達に感謝です٩(๑´0`๑)۶