連日食べ物ネタですみません（笑）
まるで私のために作られたようなクリスマス
ケーキを
いただきましたよ～
パークハイアットのクリスマスモンブラン
わかりにくいと思いますが、直径１５ｃｍのホールです！
超特大サイズでこの繊細なビジュアル
たまりません！！
上から見ても美しい
思わず、迷わず、激写です
！
お値段 ３,９００円
昨今のクリスマスケーキ事情から考えると（？）結構リーズナブルな
お値段と言えそうです
恒例の断面図、かなり悪戦苦闘しながら頑張りました
すでにおわかりかと思いますが、てっぺんは立派なマロングラッセ
（金箔付）が３つ、まわりをお花のようなチョコレートが囲みます
続いてマロンクリームに、少し風味の違うマロンクリーム。
スポンジが２層になって間にはホイップクリーム。
かなり固めの土台のすぐ上にクラッシュしたマロンや板状の
チョコレート、ナッツなどが入ってとっても賑やかな作り
お酒の香りも強めでオトナのクリスマスに相応しいモンブラン
この日、朝
で観た占いでは、『暴飲暴食に注意』と
出ていましたが、忘れたフリして心ゆくまでいただきました～