すっかり寒くなりました。

実家の柚子の木。

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柚子湯や薬味、家で消費するぶんは充分賄えそうです。

まだ青いけど、1個だけもいで自宅に持ち帰ることに。

サラダのドレッシングにどうかな。

なんのことはない、うちのベランダにも金木犀はありました。

春に苗を植え付けたものだし、夏の酷暑で弱っていたので、今年の開花はお預けかなと思っていたんだけど。


でも・・ちっちゃ!!

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ちなみにうちのはお花がクリーム色っぽく、「ギンモクセイ」です。

フランシス・デュブレーユ。

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ベランダで育てるバラは、やっぱり四季咲きの品種でお得に、なんて邪道でしょうか。


でもこの「フランシス・デュブレーユ」は赤バラなのにとても丈夫で、いつもうちのバラたちの先頭きって咲いてくれます。
この秋も一番開花でした。


うーーん、
今日はローズゼラニウムではなく、ホントのバラの精油でゆったりお風呂に入りたい気分。

トマトはサイゼリヤバージョンが好きで、自宅ではモッツァレラではなく保存のきくクリームチーズを添えて、オリーブオイルやアボカドオイルをかけ食べることが多いです。


今日は手作りドレッシングで。

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人参とケチャップが入っているので、甘味があってサウザンアイランドドレッシングに似た感じ。
オイル少なめで、ドレッシングというよりソースかな。

ブレンダーでガガーッとしただけなので簡単。


ドレッシングも手作りにハマりそう。