ビニール袋で生地作り
ビニール袋から絞り出し
ビタントニオサンドベーカーにはさむ！
生クリームドーナツ(=´∀｀)人(´∀｀=)
【材料】12こ～14こ
☆ビニール袋に計量するもの☆強力粉(とみざわからの贈り物) 40g
薄力粉(花楓) 30g
さとう(てんさい糖) 20g
塩(なまら塩) 1g
☆パックに計量するもの☆
生クリーム(タカナシ35) 100ml
＋
イースト(赤サフ) 2g
卵(ふじたま) 20g
【作り方】作業時間40分
①
粉類をビニール袋に計量
②
生クリームパックを電子レンジ弱で20秒加熱
③
生クリームパックにイーストを追加計量
④
生クリームパックに卵を追加計量
⑤
①＋④してビニール袋の上から揉み混ぜる
菜箸を使って生地を寄せる
⑦
ビニール袋の4分の1に生地を寄せてビニール袋を四つ折りして電子レンジ弱30秒加熱してそのまま庫内に20分おく
⑧
生地を寄せていない側の角を少し切りビニール袋の内側から押し出すように口金を付ける
ドーナツプレートをセットしたビタントニオサンドベーカーの予熱を確認したら絞り出してはさむ！こと4分くらいで完成( ´ ▽ ` )ﾉ
1はさむ！=6こ
だから
型ピタリだと
2このために3回目(´･_･`)
なんだかなー
だから
2回目多めで
円盤型がオススメd(^_^o)
輪のカリカリが
むしろいい感じですよ( ´艸｀)
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