週末にＹさんからもらったジョセフィーヌドレッシング！今回で２回目です。
原材料の１番はじめにあるのは食用植物油・・・このアブラが何なのかすごく気になる私。
原材料の一番最後にあるスパイス数十種類はタコミートを作るときのシーズニング を使って、
アブラを色々と代えては試しています。
やっぱり決めてはアブラですね。アブラで味が全く変わる。
コレだ！ってモノが完成したらお知らせします。
このジョセフィーヌを製造販売している会社はＨＰを持っていないようで、検索しても出てきませんでした。
大量のアブラ＋卵黄＝まさに乳化液状ドレッシング！