【下ごしらえ】
ごぼうを水洗い→包丁の背で表面を削る→包丁の刃でごぼうをささがく。
ささがいたごぼうは水につけてあく抜き！
【作りかた】
耐熱容器に
みりん１５ｇ（大さじ１）＋ごぼう１本→ふたをして６００ｗレンジ加熱２分
＋しょうゆ１５ｇ（大さじ１）→混ぜて、ふたをして６００ｗレンジ加熱２分
→混ぜて、ふたを外して６００ｗレンジ加熱２分
＋すりごま５ｇ（大さじ１）→混ぜて完成
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ごぼうを水洗い→包丁の背で表面を削る→包丁の刃でごぼうをささがく。
ささがいたごぼうは水につけてあく抜き！
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耐熱容器に
みりん１５ｇ（大さじ１）＋ごぼう１本→ふたをして６００ｗレンジ加熱２分
＋しょうゆ１５ｇ（大さじ１）→混ぜて、ふたをして６００ｗレンジ加熱２分
→混ぜて、ふたを外して６００ｗレンジ加熱２分
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