レンジで葉物をゆでたことありますか?やったらやめられなくなりますよ
レンジ(600w)加熱の目安は100gで1分 今回はほうれん草1束で紹介します。
ほうれん草を洗って長さ3~4cmカットし、耐熱容器入れて2分加熱
様子を見て追加が必要なら+30秒。
茹で上がったほうれん草の上に氷を投入!氷で茹で上がったほうれん草の色止めをします。
ふたをして5回ほどふり、均一に氷に氷をいきわたらせたら5分放置。
水分を絞ったら+かつお節小袋1パック+しょうゆ大さじ2+みりん大さじ1
お好みで+ごま、+ローストアマニ、+カシューナッツ・・・色々と加えてみてね
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