お店では頼まないです。自分で作るやつがいっちばん好きやから❤️
でも大変なんで根気がいりますね。食べたい時以外作らないし、食べる時はボウル🥣かかえて食べたくなりますね。
ジャガイモ🥔むく10個はむく。
2つに切って4つ切り、つまり8切りの大きめで鍋に入れる。
にんじんも🥕切って、半月切り、茹でる。
玉ねぎはスライス目に切ってザルに入れておく。
きゅうりはスライス、塩揉み🥒
ジャガイモ、にんじんを茹でた熱湯を玉ねぎの入ったザルに流します。ここポイントだな⭐️
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを鍋に戻して軽く火を入れながらじゃがいもだけを潰す。
塩胡椒
なるべく大きめに残るように潰す⭐️
冷ます⭐️(マヨの分離、きゅうりの入れを防ぐため)
冷めたらマヨ入れる
⭐️マヨ多すぎはくどいのでまあ多めぐらい
きゅうり水切って入れる
完成!
マヨネーズはキューピーしか勝たんよね〜
もう自分で作ったのしか食べられないわ!
ハム入れたり(少ししょっぱいけどうまい!)、きゅうりの代わりに枝豆入れるのもいい!