羊年。あけましておめでとうございます。今年も義母より恒例の干支置物を頂きました。早速飾らなければ٩(ˊᗜˋ*)و最初頂いた時は正直いうと嫌だったのですが、今では毎年増えていくのが楽しみになりました。お正月気分を味わいたい嫁はもう暫くお弁当お休み予定ですが、今年もよろしくお願いします。
12/11 今日のお弁当は。おからコロッケ、カニカマとお葱の卵焼き、寒天の春雨風サラダ、プチトマト カニカマとお葱の卵焼き。動画サイトで偶然見つけたレシピ。美味しいそうだったので挑戦してみましたが半熟過ぎて失敗(^^;)センスがないのは相変わらず。しかし味は抜群に美味しいですよ!おすすめです。「カニカマ卵焼き」で検索すると出て来るはずです。
12/10 今日のお弁当は。小イワシの揚げ物、紫大根のなます、ほうれん草とウィンナー炒め、うずら豆の甘煮、プチトマト、椎茸と玉子のお味噌汁 DANSKの小さなお鍋を購入しました。 正確にはバターウォーマーというらしいです。嫁は毎朝白湯を飲んでるので、少しお湯を沸かす様に欲しかったんですよね。やかんにしようか迷いましたが、何かと別でも使えそうなのでこちらに(^-^)久しぶりにキッチン用品を購入した気がします♪※ 画像はAmazonから。
12/9 今日のお弁当は。鶏の照焼き、卵焼き、ポテトサラダ、プチトマト、お豆腐とわかめのお味噌汁うずら豆が食べたくて食べたくて震えていた嫁。oisixでやっと水煮をみつけたので煮てみました(*´ー`)あ~幸せ。お弁当にはスペースがなくて入れてませんが
12/8 今日のお弁当は。鶏五目飯、おでん(大根、蒟蒻、厚揚げ、玉子、さつま揚げ、春菊)ザビちゃんに好評だった、鶏五目をまた作りました(^-^)おでんは週末作った物の残り。お義母さんから春菊を大量に頂いたのでおでんに添えて。ザビちゃんは頑なに春菊拒否でしたけど(^^;)
12/3 今日のお弁当は。鶏五目飯、切り干大根、ほうれん草の胡麻和え、卵焼き、焼き鮭、金時豆、プチトマト、玉ねぎとジャガ芋のお味噌汁久々に鮭を買ったので焼こうか茹でようか迷いましたが、今日は焼いてみました(^-^)今年も少しずつ掃除を始めてます。昨日は換気扇の掃除。今日は冷蔵庫の予定です。たまたまスーパーで見掛けて何気に購入したコレ↓が大活躍。重曹やら何やら試してきましまが。詰替も買ってしまう位手放せません。もっと早く出会いたかった~(●´ー`●)