手羽先☆

最近、骨付きのお肉がおいしくって

で、昨日は手羽先買ってきました。

手羽先の先を切ってグリルで焼いて

たれは赤ワイン、しょうゆ、蜂蜜で照り焼きに。少し飲むライチのお酢も入れてみました。

最後はゴマを振りかけて



おいしくできました。

と一緒に。



そして、キムチチゲ。

昨日と味付けはさほど変わらない

でも、辛いものはこんなときしか食べれないからね

お正月過ぎたのに自分の好きなものばっかり食べて

また太る～

カムジャタン風鍋

子供たちが実家に行っているので

辛いものが食べれる～

ってことでカムジャタン風の鍋にしました。

ジャガイモと豚のスペアリブをつかいました。

本物のカムジャタン食べたことないので

味付けは自分好みですが

コチュジャンとコチュカル、ダシダを入れました。





そんなに辛くないけど、とっても暑くなりました。

ジャガイモがおいしかったです。

ごちそうさま。

いただきました。

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3月以来久しぶりにいただきました。

ウサギのゆきだるまかわいい～。

次はまたいつになるかわかりませんが

このカード毎月楽しみにしてるんですよね。