きのこ

ブログネタ：好きなきのこ類 参加中

きのこ好きです。

そして値段も安定してるので必ず買うかな。

一番すきなのはえのきか　なめこです。

なめこのつるんとしたところが好きなんですけど

だんなさんも子供たちもそんなに好きではないようなので

あまり、食卓に上がることがありません

えのきは文句があまり出ないので

味噌汁にいれたり、バターいためにしてお弁当に入れたり。

我が家の登場回数は多いと思います。

昨日の豚バラ巻きにも使ったしね。

えのきのほかにはエリンギ、しめじ、まいたけなどを買いますが

白いしめじ　ぶなぴーだったかな？

あれってどうなんでしょう？

真っ白すぎてお料理に栄えなさそうで

いつもふつうのしめじにしてしまいます。

野菜の豚バラ巻きグリル

以前、ニラ明太のレシピを参考にさせてもらったみほさんのブログ。

おいしそうなお料理がいっぱいですごく楽しみにしてます。

今日は先日出ていたベーコンや豚バラ肉のグリルが

とってもおいしそうだったので

私も豚バラに長いもやエリンギ、えのき、長ネギなんかを巻いて

グリルで焼いてみました。

グリルからは居酒屋さんのような匂いが

食欲をそそります。

残りの野菜はわかめと一緒にダシダのスープにしました。

ビールが進む

やっぱり、おいしい～

パパが帰ってきたら今度作ってあげようと思います

長いもの短冊、しゃきしゃきとネバネバが大好き

昔よく行ってた居酒屋さんは短冊が半殺し

すりおろしが皆殺しって呼んでました。

皆殺しも好きだけど、やっぱり半殺しが好きです。

みほさんのブログに載ってたので気になってるものは

牡蠣の佃煮（？だったかな）　←オイル煮でした。

あれは牡蠣が安くなったら絶対作る～

おいしそうだ～