今年は選挙year
期日前投票 その２
今年も迷う事なく
推し❣️に投じていました。
2023/4/17（月）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め
ほうれん草のナムル
ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ
高野豆腐とにんじんの含め煮
明太チーズの卵焼き
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子どもの頃 我が家の『ごちそう』の中にあった
にんにくの芽炒め。我が家のは、牛肉は少しでカサ増しのため玉ねぎやニンニクの芽が多めだった。牛肉はやっぱり食卓では貴重だったなあ。
ジジイになった今でも我が家の食卓には豚や鶏がメインになるんだよなあ（笑）
●牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め
存在感が凄い事になっている！牛肉の量が凄い！
ニンニクの芽も火の通りもバッチリ👍独特のシャキシャキ感と牛肉の旨味が口いっぱいになります。
●ほうれん草のナムル
好きな副菜シリーズ。かあちゃんのナムル。ほうれん草ともやしの歯応えが良く、味も後引く感じの旨味。これを飯にドカっとのせてワシワシと飯をかっ込んだら、最高だろなー
●ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ
これは美味い！荒目に潰したゆで卵が絡んで
食べ応えあります。副菜なのは勿体無い。
●高野豆腐とにんじんの含め煮
出汁を使った塩分を抑えて旨みがジュワワァ
とする高野豆腐人参や笹竹もしっかり染み染み
で美味かった。
●明太チーズの卵焼き
はい、文句なしでうまーい
一切れなのがやっぱりざんねん（笑）
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▽▼お弁当の注文はこちらから.ᐟ.ᐟ▼▽
株式会社根本電気 かあちゃんの現場弁当
埼玉県狭山市加佐志53-1
連絡先：090-6032-1244
(前日の19時までに注文予約をお願いします)
🏠 店頭受け渡しは1食から
🚙 配達は5食から承ります。
8:00〜17:00 （月〜金）
10Km圏内は配達料金：無料
10Km圏外は要相談
（詳細は電話問い合わせにて）
https://kachannogenbabentou.crayonsite.com/
Uber Eats対応しました❗️
https://onl.bz/zdGKZPJ
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#孤豚のグルメ
#おなじかまのめし作戦
#職場ごはん
#明るい職場づくり
#根本電気
#かあちゃんの現場弁当
#狭山市
2023/4/14（金）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*
メカジキのニンニク醤油ソテー
紅生姜と白菜の和え物
じゃがいものバター醬油炒め
納豆きのこパスタ
カニカマの卵焼き
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金曜日は、選択メニューday 肉と魚の選択
になるのだけど、ホント毎回迷うわ〜
こんかの肉メニューは『サイコロステーキ』
職場では、肉メニューが大人気でした。
俺は、昨日の晩にステーキを食ったので
今日は魚メニューに決定！
プラスワンで両方という線もあったけど💦
●メカジキのニンニク醤油ソテー
メカジキの切身って身が締まっていて食感が肉みたいで好きなんだよな。家では味噌漬焼きが多いかな。ニンニク醤油焼きはまた風味が良く、飯によく合う。
●紅生姜と白菜の和え物
今日のラインナップのリセット役。
全体的に濃い目のメニューの中で、口をさっぱり
させてくれる。良い存在。
●じゃがいものバター醬油炒め
文句無しに美味い😋。じゃがバター醤油
俺は塩辛のせて食うのが好きなんだ。
家で最近は米を食わない生活なのでしばらく食べてないなー。塩辛じゃかバター
●納豆きのこパスタ
納豆パスタ うま〜❣️ 久しぶりに食す。
いやーメインでたっぷり食いたいなー。
●カニカマの卵焼き
はーい かあちゃんの定番玉子焼安心するわ。
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#かあちゃんの現場弁当
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ツレ様より 『牛が食いたい』と豚に指令が出たので、前から気になっていただきペッパーランチに
行ってきた。あの『いきなりステーキ』の系列。
いつのまにかいきなりステーキが潰れてしまい
コロナ禍で外食も控えて3年が経過しているので
なんやかんやで、4〜5年振りのお店ステーキ。
●ワイルドジューシーステーキ 450g
1ポンドステーキ 2280円
せっかく来たんだ！今日は減量を忘れてたらふく
肉を貪り食う事に決めた。白米もそりゃね！
熱々プレートに片面焼で出てくる。
トングでさっさと裏返して表面を焼き過ぎないくらいで仕上げて余計なタレはかけずに、塩とペッパーだけでいただく。飯にバウンドするのを
忘れずにね❤️
ツレ様 も ワイルドジューシーステーキ 300g
しかも飯も頼んでる！
なんやかんやで ツレ様完食！
デブと一緒にいると、食う量が増えるのかw
まあたまにはいいでしょ
2023/4/13（木）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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ぶりと小松菜のオイスター炒め
白菜と小ねぎのおかか和え
大根のそぼろあんかけ
もやし中華サラダ
なめたけ卵焼き
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昨日は肉だったので今日は魚🐟day
でもいつも魚メニューでも肉を食うような
満足感なんだよなー。
今日の副菜たちも、美味かったぜぃ！
●ぶりと小松菜のオイスター炒め
かあちゃん弁当の鯖とか鰤は特に美味い😋
大きめならカットが食べ応えがバッチリ👌
小松菜のシャキシャキ感と鰤の肉っぽい食感と
オイスターの旨味がよく合う。飯がススム。
●白菜と小ねぎのおかか和え
ネギ好きにはたまらんなぁ。ちょっと辛味もよいアクセント、 歯応えも良くて美味い😋
●大根のそぼろあんかけ
やわら〜い大根にそぼろ餡。もう美味いしかない。
●もやし中華サラダ
これは大好物！飯といっしょに口に放り込む。
シャキシャキ食感と中華風の味付が飯を呼ぶ
●なめたけ卵焼き
何回目かの登場 これも飯によくあう〜。
たしかこの なめたけも
かあちゃんの手作りだったとおもう。
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#狭山市
2023/4/12（水）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*
トンテキのきのこソースがけ
豆腐の味噌マヨチーズ焼き
コールスローサラダ
ほうれん草のお浸し
しらすと梅しその卵焼き
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今日のメニューは、キタ〜‼️って感じだったのだけど、他のメンバーからの注文がなくて、1個じゃ頼めないじゃん！となかば諦めムードだった。
しかし、締切10分前に注文キタ！ 🙌やったー！って感じだった。
今日は、撮影場所が明るかったから美味そうに写真が撮れた🤳
●トンテキのきのこソースがけ
分厚いトンテキがどーん！
トマトベースのキノコたっぷりソース
かぶりつきで食べまーす！幸せ😀な瞬間 でした！
●豆腐の味噌マヨチーズ焼き
豆腐に味噌マヨネーズで焼くって 反則やん！
絶対美味いやーつ！
●コールスローサラダ
子どもの頃は嫌いだったんだよなー
しかし、ジジイになった今はむっちゃ好き。レンチンであったまるのはやはりもったいない でもしゃーない。
●ほうれん草のお浸し
これは食べ慣れた味。うまいよなー
●しらすと梅しその卵焼き
和風玉子焼き。
梅の風味が口の中をさっぱりさせる。
まさに仕上げのおかず
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#孤豚のグルメ
#おなじかまのめし作戦
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#かあちゃんの現場弁当
#狭山市
2023/4/11（火）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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鯖の味噌バターホイル焼き
ししとうと赤大根のマリネ
さつま揚げと小松菜の煮物
ウインナーと菜花の中華風和え
桜でんぶの卵焼き
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昨日は出先機関の窓口当番だったので、昨日のメニュー（ヒレカツ）も食べたかったんだ。でも、ひとつだけ出先に配達を頼むのも気が引けて我慢したから、今日の弁当を楽しみにしていた。
楽しみすぎて、またしても先に食べ始めてしまった。💦💦 全体写真は かあちゃんに送ってもらったのでした。🐟魚メニューでしかも好物の鯖だから、間違いなく美味かったよー 😗
●鯖の味噌バターホイル焼き
鯖の味噌煮や塩焼きは、大の好物だけど、味噌バターのホイル焼きは初体験❣️ 鯖も脂のりもよくて身も厚くて食べ応えバッチリ。味噌の風味とバターの甘い風味がまた美味い！いつもの通り丁寧に骨取りがしてあり、安心して食える。
●ししとうと赤大根のマリネ
バターホイル焼きはあったかい方がいいなとレンチンしたので、マリネがちょっと風合いが変わってしまった。（笑）でもししとういい感じだったなぁ
●さつま揚げと小松菜の煮物
まさに おふくろの味。平和な味。
これで充分飯くえるよ。美味かった
●ウインナーと菜花の中華風和え
菜花もウインナーも好きな具材。美味いんだが副菜だから、しゃーないけどさ。もっと食べたい
●さくらでんぶの玉子焼き
『さくらでんぶ』なんて何十年かだろか？懐かしいくらい。ほんのり甘くて美味かった。
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🚙 配達は5食から承ります。
8:00〜17:00 （月〜金）
10Km圏内は配達料金：無料
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#孤豚のグルメ
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最近のマイブーム 『炙り』
🍅にとろけるチーズをのせて
トーチバーナーで炙る。
うまぁ〜
今日のいただきもの
お手製のたけのこご飯弁当🍱
おみくじ付き→ 末吉だった。
うまそー！
お昼はいつもの かあちゃんの現場弁当なので
晩御飯にいただきました。
たけのこがゴロゴロたっぷり！
からあげ ぷちトマト ほうれん草胡麻和え
こっちにもたけのこ わかめ和物
ご馳走様でした。❣️
#貰った物で生きている
2023/4/7（金）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め
水菜と油揚げのチーズ巻き
白菜とりんごの和え物
長芋の酢の物
塩昆布と海苔の卵焼き
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今日のかあちゃんの現場弁当は日高出店の恩恵を受けてメインおかずが肉と魚2種の合計3種類❗️
選択肢があるのは、嬉しいけどまようよねー
迷って迷って肉メニューに決めた！鶏肉と茄子🍆の照り焼きに決めた。
●茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め
今日もゴロゴロと鶏肉と乱切りの茄子がボリューム感たっぷり❣️茄子が肉の旨味を吸っていて飯とよく合うのよホント。
●水菜と油揚げのチーズ巻き
メインおかずの横い居たので、同化してて
最初見つけられず💦最初『入れ忘れか？』とか
思って焦った（笑）ちゃんとありました。
揚げさんの中に水菜とチーズがinしてある！
和え炒めだと思っていたら、巾着だった。
ガブリするとチーズの風味が広がり、水菜のシャキシャキ食感がうま〜い！
●白菜とりんごの和え物
給食で食べた記憶のある副菜だなあ。
果物と野菜のこういうの子どもの頃は嫌いだったのに、大人になると美味いと感じるのはなんでだろうなぁ。
●長芋の酢の物
長芋大好き人としては、酢の物なんてあるのかー
脂の口がリセットされてサッパリします。
●塩昆布と海苔の卵焼き
かあちゃんは塩昆布をよく使う。
これも塩分を抑えつつ旨味アップの工夫だと思う。卵の値段爆上がりしているのに必ず玉子焼きが入るのはありがたいよ。
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Uber Eats対応しました❗️
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#孤豚のグルメ
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#狭山市