ゴールデンウィーク 狭間の平日。
この２日間は、軒並み配達弁当系はお休み。
どげんかせんとイカン。
今日はコレ
非常事態 ひとり防災飯
① 期限切れ アルファ米 五目ご飯
② 期限切れ 贅沢コーンスープ
ツレ様より 『連休なんだから、どっか連れてけ！』と豚に指令が出たのだけど、コロナ禍明けの連休なんて、どこ行ってもアホほど混むのは
必須。現在の体調で人混みは、精神的にも肉体的にも、崩壊しそうなので、ご勘弁。
ちょうど いつものスシローからキャンペーンLINEが来ていたので、
これにいく事に決定
別に意識した訳じゃないけど、安い皿ばっかり！
でもね、時間帯なのかわからんけど、ネタの鮮度がいつもより良い感じだった⭕️
腹一杯食ってしまった。
世の中は連休期間に入っているようですが、
暦通りの業界ですからね。変わらず出勤日。
今日と明日は、かあちゃんの現場弁当もおやすみ。
残念だけど、ほぼ毎日休み無しで弁当を作り続けているのを知っているだけに、こういう時はしっかりお休みしてもらいたい。
今日のランチは、 午前中は外出して会議
昼休みタイムに食い込んだので、すき家ドライブスルーにて牛丼ＧＥＴ
ついに ❗️
かあちゃんの現場弁当
惣菜販売開始❣️
ただし、あくまでもお弁当を食べるのが基本
『どれをとっても飯と合う！』が
良いところだからね。
惣菜メニューは、お弁当を買った人のだけの
特典やねん。
昼の弁当と晩飯のおかずに。
家族へのお土産に
弁当は魚メニューを頼み
惣菜で肉メニューをたのむとフルコンボになる。
弁当よりも少し増量なのも
うれしいね。
永年勤続10年と言う事で、在職中の法人より
お祝いをいただきました。
一番最初の会社
勤続１４年。『リストラ』が流行したタイミング
で追い込みかけられて、退職せざるをえなかった。
２番の会社
家族経営の零細企業。
自分を引っ張った専務だった友人が急逝により、会社が倒産 。
３番目の会社
『ホームページ制作と運営』として引っ張っぱられたが、とにかく無駄が多く、自転車操業だったので、業務改革を色々提案したら、いつしか『会社を乗っ取る計画を企てた』の難癖をつけられてクビ。
その後 就活応募したが、51社不採用
52社目でやっと週20時間のパート採用
でやっと採用された。
あれから10年経ったか•・・・。
こんな日が来るとは
感慨深い
10年も働かせてもらって
ありがたいことです。
今日は、職場ではカレーday
自分は出先機関での当番勤務だったので、
ランチはかあちゃんの現場弁当（アジフライ）を
たべるので、ケバブ丼は晩飯用にお持ち帰り。
自宅でレンチン🎵していただきました。
チーズトロトロ ホカホカチキンが格別やな。
▼チーズケバブ丼 （辛口）
パック（ズッシリ480g）
今回はチーズケバブ丼をチョイス‼️
いつも通り飯が見えないくらいにケバブが
ギッシリ❣️
鶏肉のケバブは、じっくり焼かれた柔らかい肉の食感と肉のエキスの甘味（旨味）に ピリ辛のソース さらにはとろけるチーズがまろやかに
まあ〜とにかく美味い😋
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https://sasaeai-sayama.com/food/newmuna/
#孤豚のグルメ
#おなじかまのめし作戦
#職場ごはん
#明るい職場づくり
#狭山市で本場のインド・ネパール・タイ料理が味わえる店
#レストラン・ニュームナ
2023/4/28（金）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*
アジフライ
きのこのとろとろあんかけ
玉ねぎときゅうりのナムル
たけのこと鶏肉の煮物
卵巾着煮
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今日は、職場は『カレーランチday』でした。
自分は市役所勤務当番なので、かあちゃんに数が少ないけれど、配達をお願いしていつものランチ。
『青椒肉絲』と『アジフライ』の選択でした。
そりゃ〜！やっぱり魚🐟を選択でしょ❤️
先日、かあちゃんと社長が大洗まで買付に行ったアジ。
『大洗買付シリーズ』では、イナダ、ニシン、そして今回はアジ。
●アジフライ
型はそんなに大きくないけど、いつも通り丁寧に骨抜きされていて安心してパクパク食える。
ソースかけなくても美味いんだよなー。
ソースは付け合わせのキャベツに。
お弁当だから『揚げたて』では無いのが唯一
もったいないなぁと、いつもおもう。冷めても美味いと言う事は、作り立てだったら美味さ倍増だろうなぁ。といつも思う。
●きのこのとろとろあんかけ
豆腐とえのきが餡掛けになっていて、トロトロ。
うーまーい。 どんぶり飯にガバっとのせたら
普通にメインのおかずになりそう。
●玉ねぎときゅうりのナムル
本日のお口さっぱりおかず。
歯応えこ気味よく美味かった。
●たけのこと鶏肉の煮物
毎日の楽しみのひとつ。かあちゃんの煮物
よーく煮しめられていて味が染み染み。安心の味
●たまご巾着煮
なんだこれ〜❤️
めちゃくちゃうんま〜
しっかり出汁をすっていて じゅわ〜っと
旨味が広がる。
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▽▼お弁当の注文はこちらから.ᐟ.ᐟ▼▽
株式会社根本電気 かあちゃんの現場弁当
埼玉県狭山市加佐志53-1
連絡先：090-6032-1244
(前日の19時までに注文予約をお願いします)
🏠 店頭受け渡しは1食から
🚙 配達は5食から承ります。
8:00〜17:00 （月〜金）
10Km圏内は配達料金：無料
10Km圏外は要相談
（詳細は電話問い合わせにて）
https://kachannogenbabentou.crayonsite.com/
Uber Eats対応しました❗️
https://onl.bz/zdGKZPJ
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#孤豚のグルメ
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かあちゃんの現場弁当 惣菜
からあげ
今日のメインはレバニラだったけど
かあちゃんの からあげは絶対美味い！
逃したとなると余計に食いたくなるから
惣菜メニューで頼んだ！
やっぱりうま〜い
頼んでよかった
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8:00〜17:00 （月〜金）
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2023/4/27（木)のおランチ❣️
本日のお品書き
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レバニラ炒め
大根の甘辛味噌焼き
ふんわり卵千草焼き
しらすと青梗菜の和え物
にんじんとツナサラダ
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来ました！来ました！ やっと来た
かあちゃん仕立てのレバニラ炒め
前日から楽しみすぎてもうー！
●レバニラ炒め
バカうまいっ！😋 この一言に尽きる。
柔らかくて、臭みが全くない。
相当丁寧に下処理がされています。
美味すぎで飯があっという間に無くなる。
最近めっきり食が細くなった母親にどうしても食わせたくて、レバニラを惣菜として弁当の他に販売してもらいました。わが母親は、肉もほとんど食わないけれども『柔らかいレバー』は好むので、いつもは、スーパーの焼き鳥串のレバーを食しているが、かあちゃんのレバニラ 大変喜んで食べました。（歯がないので、ニラはよけてだけど）
かあちゃん ありがとう😊
●大根の甘辛味噌焼き
大根のステーキって感じかな。
ピリリと辛い味付けが、よいアクセント
酒のつまみによいな。（今は辞めちゃったけど）
●ふんわり卵千草焼き
こちらも旨味凝縮なおかず。
滲み出た汁を飯が吸っていて周辺の米まで美味くなってる。
●しらすと青梗菜の和え物
こちらも、酒のつまみに良さげな副菜
きのことの相性もヨシ！
●にんじんとツナサラダ
最近にんじんがいつも入ってる。
色々なアレンジがされている。
かあちゃんのレパートリーがすごい
味はもちろん◎
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株式会社根本電気 かあちゃんの現場弁当
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連絡先：090-6032-1244
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🏠 店頭受け渡しは1食から
🚙 配達は5食から承ります。
8:00〜17:00 （月〜金）
10Km圏内は配達料金：無料
10Km圏外は要相談
（詳細は電話問い合わせにて）
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2023/4/26（水）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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白菜の豚肉巻き
みかんキャロットラペ
小松菜とわかめのナムル
ごぼうとしいたけの旨煮
さつまいも入り卵焼き
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かあちゃんの弁当を食べているうちに、だいぶ好みが変わった。肉メインより魚が楽しみなんだけどね。やっぱり肉メインの日もやっぱり美味い
●白菜の豚肉巻き
白菜と豚肉がミルフィーユ状に巻かれていて
ぽん酢の優しい味付けが豚肉の甘みを良く
味わえる仕上がり。さすがだなあ。
●みかんキャロットラペ
昔から酢豚のパインとか、コールスローのりんごとか、野菜と果物の同時摂取が苦手なのたが。
この副菜は、普通に美味しく食べられた。
にんじん特有の風味とみかんの酸味と程よい甘さ
がちょうど良いかんじ。 これもさすがだなあ。
●小松菜とわかめのナムル
小松菜のシャキシャキ感とわかめの歯応えが
おもしろい。ワカメスープの素を使ってるのかな
なじみ深い後味が、また後を引くなあ
●ごぼうとしいたけの旨煮
やっぱ煮物って おふくろの味。『旨煮』て良く言ったなぁ。おかんの煮しめも美味いが、かあちゃんの煮物はまた違った美味さだよ。
●さつまいも入り卵焼き
スイーツ系玉子焼き。
甘くて美味い！
コレはおかわりしたーい
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株式会社根本電気 かあちゃんの現場弁当
埼玉県狭山市加佐志53-1
連絡先：090-6032-1244
(前日の19時までに注文予約をお願いします)
🏠 店頭受け渡しは1食から
🚙 配達は5食から承ります。
8:00〜17:00 （月〜金）
10Km圏内は配達料金：無料
10Km圏外は要相談
（詳細は電話問い合わせにて）
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