こんにちは。
フラワーケーキ教室、Mignardisesです。
今週より【令和元年】最初の生徒様
をお迎えしてフラワーケーキ
認定講座が始まりました。新たな時代の幕開け、とても貴重なタイミングにお越しいただくことができ、大変嬉しく思います。
をお迎えしてフラワーケーキ認定講座が始まりました。新たな時代の幕開け、とても貴重なタイミングにお越しいただくことができ、大変嬉しく思います。また、講座の2ヶ月ほど前かなり早い段階からお申し込みをくださり、講座への熱意を感じておりましたのでお会いできることがとても楽しみでした
今回はご希望の3講座×2日間のロングレッスン
これまで3つのレッスンが完了、スイーツ関連のお仕事をされていたこともあり大変のみこみも早く、とても器用にパイピング、初めてとは思えないほど美しく仕上げていただくことができました。
♡Lesson1『クリスマスリース』
♡Lesson2『スプリングブーケ』
♡Lesson3『ウェディング』
K様は長年OLのお仕事を経験されたのち、ケーキやさん
ほか製菓関連のお仕事もされ、スイーツ
関連の資格を複数取得するなど、少しずつご準備をされながら、将来はカフェをOpenしたり、お教室などもされたいとのことしかも出店を予定されているのが、現在お住まいのエリア含め、偶然にもわたしの馴染みであったり友人も多く住む場所であったり…
数多くある教室の中からMignardisesのコンセプトを気に入り選んでくださったことを大変ありがたく感じると同時に、素敵なご縁をいただけたことに感謝です
お店をオープンされる際には、友人たちとみんなで遊びにいかせていただくのが楽しみです
ロングレッスンでは、パイピングの細かいコツ、内容的にも覚えることがたくさんなので、集中力だけでなく体力的な面でもかなりお疲れになられたと思います。
次回レッスンもハードになりますが、週末でゆっくり休息をとりつつ、お時間をみつけてコツを忘れないうちに少しでも復習いただけたら嬉しいです
来週、またお会いできることを楽しみにお待ちしておりますね
日本サロネーゼ協会の『フラワーケーキ認定講座』とは…
12時間の中で、6作品（18種のお花やリーフなどの絞り方）を作りながら40種の技術が学べる、充実した内容のコースです。
上記文言は『日本サロネーゼ協会公式HPより引用』しております。
美しく華やかなフラワーケーキは、年間にわたるさまざまな記念日やイベント…
お誕生日、ご婚約、ご結婚、ご出産、お引っ越し、ご入園&ご入学、母の日、父の日、ご長寿祝いほかご家族の人生の節目を華やかに演出してくれます
全6回のレッスンは、生徒様のご都合に合わせて講師と調整のうえ進めていただきますので、初回スタートからご卒業までそれぞれのペースで資格を取得いただけます。
当教室Mignardisesは、日時の融通もききやすいので、1レッスンずつマイペースにゆっくりとご受講されたり、複数まとめてご受講いただいたり、それぞれ生徒様のリクエストや状況に沿った臨機応変な対応が可能、また英語対応(English ok)もできますので、海外からのゲスト受け入れもwelcomeです！
お申し込みは随時可能です！
講座のスタート日程ほか、ぜひお気軽にお問い合わせください。
詳細は以下、Mignardises HPよりご確認ください。
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