久々にいや何十年かぶりに
鯖を焼いてみましたよ
思ったより家事がスムーズに済み
9時前にあさげであります
お供はジュゲモンとモモチさん
湯気を見てるだけで美味しい
モイ色だし巻きさん
お魚があまり好きじゃないのに
ぺスカタリアンになり、いつも鮭や
サーモンに白身系やタコばかり
イワシにザバにブリなど苦手だけど
比較的安いお魚は家計が助かる
…と思ってのトライでしたが、ん〜
魚臭いのがやはり無理…捨てるのは
サバさんに申し訳ないので醤油を
ドバドバかけてなんとか完食
ちゃんと酒塩までしたのに残念
無理して食べる事はやめます…
美味しいと思って食べてないのは
やっぱり食材に悪いですからね
ふふっ
買っちゃったもんね
ゴーストオブヨウテイ
新品で7000が中古でまだ6千円と
人気なタイトルです
はぁ…到着が待ち遠しいです
さて、このヨーグルトで作るは…
クリームチーズです
材料は塩麹のみです
塩麹をカレースプーン1杯半入れ
混ぜ混ぜするだけなんです
破れないよう2枚重ねにキチペを
敷いたザルに流すだけ
あとは2日〜3日冷蔵庫で
濾すだけで完成しますよ
こちらも待つ楽しみですね
さあ、チビたちを日光浴させましょ
昨日、今日と暖かで室温はなんと
22℃とポッカポカ〜
晴れが続くのは嬉しいけれど
わが愛知県はカラカラ天気が続き
3月にはダムの貯水率0%に…
そろそろ雨さんお願いしま〜す
じゃ〜＼\ꐕ ꐕ ꐕ/／〜ん
4匹キレイに並んでたので
2匹追加して撮ってみましたよ
右からモモチ・ジュゲモ・モカ
モイチ・モコ・ミオ
こうしてみるとモカモコモモチは
まだ一回り小さいですね
みっくんとアイスですよ
キミの私も見つめるお顔が
どんなものより優しくて大好き
今日もmoi家は長閑です
