レタスが育ってきたので収穫しました。

 

種まきから62日です。

 

 

 

中央がベビーリーフ、両横がサニーレタスなんですが、よく見るとサニーレタスは3種類あるような。

 
1.丸くて厚めの葉っぱ
 
2.柔らかくてちりちりした葉っぱ
 
3.細くとげとげした葉っぱ
 
スーパーで売ってるサニーレタスに一番近いのは2.ですが。
 
まあ、どれも食べられそうなので(根拠はないけど)、まとめて収穫しました(^o^)
 
かごいっぱい採れたのでしばらくサラダに入れて楽しみます。
 
ベビーリーフはいまいち元気がないのがちょっと気になります。
 
そうそう、最近急に暑くなってきたので水の減り方がすごいです。毎日1Lのペットボトルが空になるぐらい。
葉っぱの成長になってるならいいんですが、単に蒸発してるだけだったりして(笑)
 
 

種蒔きから17日、レッドキャベツスプラウトを収穫しました。

 
2日前からふたを外して縁側に置き、日差しを当ててちょっと葉っぱを育てて出来上がり。
 
 
 
 
しばらくサラダに入れて楽しみます(^o^)
 
 
今回はキッチンペーパーを敷いてその上に種を蒔いたんですが、そうすると収穫のとき根っこがキッチンペーパーに食いついてしまって、抜くのが面倒でした。
 
根っこも栄養がありそうで一緒に食べたいので、次回はペーパー無しで育ててみます(^o^)
 
 
前回の蕎麦の芽に続き、今回のスプラウトはレッドキャベツ。こないだ通販で買った種のひとつです。

今回はキッチンタオルを敷いて、その上に種を蒔いてみました。種をしっかり濡らしたらカバーをかけて暗くします。

レッドキャベツの種は小さく、まだかなり余ってます。あと5〜10回ぐらいできそう(^o^)


1週間から10日で食べられると書いてありますが、どうなるでしょうか。







【5/24追記】
毎日霧吹きで水をやっていますが、だいぶ芽が出てきました(^o^)


蕎麦の芽のスプラウトを始めてから8日。


ずいぶん伸びてきたので、半分を収穫しました。

種の袋には、「種子を食用・飼料用に使用しないで下さい」と書いてあったのですが、芽の先っぽにはもれなく種の殻が付いています。
しょうがないので、ひとつひとつ手で取ることにしましたが、これがけっこう大変!

なんとか頑張って収穫。サラダに入れていただきました(^o^)

あまりクセはなく、シャッキリした感じ。
特に蕎麦っぽさはありませんが、ルチンがたくさん入っているに違いない!

種の殻を取るのが大変だったので、残り半分はもう少し育てることにします。
葉が伸びてくれば自然に殻が取れるのではないかと期待して(^o^)


ブロッコリースプラウトが終わって次のスプラウト。

いくつか買った種の中からそばの芽にしてみます。



まずは容器に水を張って、1日間種を水にに浸けます。



今回は買った種を全部使ってみます。

#水耕栽培
#そばの芽
#スプラウト

ブロッコリースプラウト 14日め

毎日水を替えてお世話してきましたが、ずいぶん伸びてきました。いよいよ収穫にします。1日ふたをはずして日にあてます。



芽を引っ張って引っこ抜き、洗って種を取ります。スプラウト用の種なので食べられるとは思いますが。

集めたらこのくらい。
種がちょっとしかなかったこともありますが、少しですね。


サラダに載せて、美味しくいただきました(^o^)



次の種は通販でいろいろ買ってあるんで、どれにしようかな(^o^)



#ブロッコリースプラウト
#水耕栽培
水耕栽培のレタス その6

 種まきから21日 ちょうど3週間です。

いまはこのくらい。
食べられるまでには、あと2週間ぐらいでしょうか。

かご その1 サニーレタス



かごその2 ベビーリーフ



かごその3 これもベビーリーフ



種まきのときスポンジの色で分けてたのを、自分のブログを見て思い出しました(^o^)

名前のシール貼っとこ。


養液はほとんど減ってません。
まだレタスが小さいので、しばらく養液の補給の必要はなさそうです。


#水耕栽培
#サニーレタス
#ベビーリーフ

水耕栽培 ブロッコリースプラウト その2

種を水に浸けたら、上側のザルにあげて、下のケースに重ねてセット。

ひたひたになる程度に、下のケースに水を入れます。


残りものの種なので少ない(T_T)

またカバーをかぶせて暗くします。



あとは毎日水を替えるだけ。

#水耕栽培
#ブロッコリースプラウト
水耕栽培 ブロッコリースプラウト その1

5年前にやっていたスプラウト用のケースが出てきたので、ブロッコリースプラウトの水耕栽培もやってみることにしました。

上が網、下は水を入れられる、スプラウト専用のケース



まずは1つでやってみます。

5年前の使いかけの種。



種を水に浸けて1日おきます



5年前に作った厚紙のカバーもケースと一緒に出てきたので、かぶせて暗くします。



これで芽の出るのを1日待ちます(^o^)

#ブロッコリースプラウト
#水耕栽培
水耕栽培 その5  種まきから10日

養液の補給器を作りました。

炭酸水のペットボトル


底に穴をあけます

底の穴からじょうごで養液を流し込みます。


いっぱいになったらえいやーっとひっくり返して、水切りカゴの真ん中に立てます。

水切りカゴの養液が減ると、ペットボトルの底からボコボコと補給される仕組み(^o^)

黒い画用紙で作った日よけの筒をかぶせておきました。