いろんなお仕事がこの世の中には存在してると思いすが、僕たちサービス業ってと思うことが沢山
ありますよね?
例えば風邪を引くと病院に、お腹がすくと吉○家に、トイレットペーパーがないと…などなど
色々あると思いますが、夜のお仕事ってなると何を求めてくるのでしょうか?
まずはお酒、次に異性感、異世界にいてるような空気。
ざっとゆうと現実逃避みたいなところでしょうか?
そのお客様からの求められているものを把握した上で僕たちは
どのようなサービスの提供をしていくかですね?
まずお酒、とりあえず飲み会という形での飲ませ方のうまさを求められてるのかな?
次に異性、これは俗にいう色営業みたいなことですね?
ボディータッチや、相手を褒めたりなどなど。←一番苦手。
次に異世界感。ここが一番重要なところなんだと思ってます。
まずは従業員の外見容姿などの徹底。普通のそこらへんにいる子じゃ意味がない。
店の内装、音響。今のお店としてはいろんな音楽が流れるようにしてます。
理由としてはお客様の好みがBGMでわかったりするかな?と思い。
ある程度の振り幅は考えた上で店の雰囲気が崩れない程度の音響が入ってます。
←ここのの部分も今の現状で改善の余地ありかもしれません。
内装の部分に関しても夜のお店のような雰囲気ではありますが、アットホームな部分の茶色が有るのが
気になる部分ですね?
これからもっともっと
この業界に来るお客様が何を求めて来られてるのか?
考えて、日々の営業に取り組んでいかないといけないです。