お出かけ～しだれ梅～と知育菓子

こんばんは。
今日はぽかぽかといいお天気で気持ちがよかったなぁ



お庭の梅も花が咲き始めました

去年は梅ができなかった為、今年こそはたくさん収穫して梅干しを作りたいなぁ


毎日一粒ずつ食べている梅干しも残りわずか…たくさん実をつけてくれますように


今日はお出かけ日和だったので、
焼きたてのチョコパンとクリームパン←写真とり忘れた
そして、おにぎりをたくさん作って～


毎年行っているしだれ梅を見に行ってきました。




タイミングよく満開でした
たくさんの人でとてもにぎわっていて、写真をとるのが難しかったです。
ちび達を連れてたら柵を倒さないかとか、他の写真撮ってる人のじゃまになってないかなとか




迫力があってきれいでみとれてしまいます




どの方向からみてもいいですね

初めてみにきたのが長女が生まれた年でした。
しだれ梅の前で写真をとる度に、子供の成長を感じてジーンとしてしまいます



そして、私も年をとるはずだなぁって。

年々写真うつりが…
気にしないでおこう。
記念だからと言い聞かせてます。




次はちび達のリクエストで淡路島牧場に。
毎年この流れですが、場所も近くていいですね。

牛とちょっと遊んで、ソフトクリーム食べて。
楽しい１日になりました
今年も行けてよかった



先日習った薔薇の復習。
チョコもないし～
また今度できるかな？

って思ってたら、子供達が知育菓子で遊んでました

何気なくみてたんですが、

あっ？
使えるねこれ



ってことで、私も仲間に入れてもらい遊んでみました


子供もより真剣になってるし～




色も青と黄色を混ぜれば緑ができる

あっ葉っぱもいけるね！
なんて言いながら、

作ってみました。

お手軽薔薇作りの練習にいかがですか？

注意点は、作ってすぐに子供に食べられちゃうことです


この写真撮ったあとには、もうかじられてました



チョコのように温度調節に気を使わなくていいのでずっと扱いやすいです。
かわいらしいめんぼうもついています


楽しかったなぁ



子供の方は、ママに全部ピンク使われたし、ちびたに青食べられるし、プンプンしてました

そして、手にもっていたのは黄色と白と黒。
何作ればいいのよ

って。



そして、こんなん作っていました
娘作   🍳ぐでたま

何気にかわいい

本人も満足してました
とりあえずよかったです

ケーキ(チョコ細工)

久しぶりの更新です

新年からバタバタでしたが、ようやく落ち着きいつもの生活リズムになってきました

パン焼きはいつも通りでしたが、写真までとる余裕がなくて。



久しぶりにお休みでケーキレッスンに行きました




素敵だなぁ～
じぃ～とみとれちゃう。

チョコ細工も興味はあったけど、
なかなか挑戦してなかったので、
初挑戦でした


これがまた楽しすぎて。。
このちまちま作る作業大好きです



新しいことを学ぶのって楽しいですね。
久しぶりの外出とレッスンとで興奮しすぎた１日になりました


チョコ細工…
黙々と作業してたら二時間たってました

おかげで後半はバタバタだったな


このケーキ、薔薇も素敵だけど
カットしてもまたきれい





ってきれいすぎる
そう、先生のです



私のは、すぐにケースにしまったので、
出来てすぐの写真です








えっ
ぼこぼこだね。
どんどんチョコの温度が下がっていくから、時間との戦いと思いながらも、さわりすぎちゃいます。

そして、薔薇の数が多い。
作ったらのせたくなってこうなりました

頑張って作ったから全部のせたい






あとはお家でカット～
きれいにできてるといいなぁ。

おせち完成

ちびさん達お楽しみのおもちつき。
今年もおじゃまして、楽しんできました




ちび太もぺったんぺったんしてました



おせちも完成
毎年盛り付けに悩みまくりです。

おせちができたら、ほっとしてのんびりしてます。

あとはぶりの照り焼きと数の子やお雑煮をだして～。





我が家は一人ずつ分けてつめてます


一年あっという間でした。

パン焼きやお菓子作りに家庭菜園など充実した一年でした

来月も引き続きパン焼きを楽しみたいと思います


冬休み突入でにぎやかすぎて、もうくたくたです

家庭菜園～じゃがいも収穫～

久しぶりの更新です


何かとバタバタの毎日を過ごしています。
ちびさんがいると掃除してもその横からちらかっているようなぁ


一気にはできないから、少しずつの大掃除です。
あとは窓ふき～。


さてさて、楽しみにしていたクリスマスは
私より三人は早く起きていてサンタさんからもらったプレゼントを広げてました


ケーキは当日に焼きました。






コストコで買ったターンテーブルを使いケーキ作り。
製菓用じゃないけど回転するから、作るのが楽でした。



家庭菜園～
暖かい日が続いていたら
スナップえんどうに花が咲きました
早すぎる。
１月２月の寒いときに枯れないか心配です



玉ねぎ




じゃがいも
枯れちゃったので収穫しました。



こんな感じでごろごろと。



他のプランターもちょうどいい大きさになっていました




ホームセンターでは、もう春じゃがのたねいもが売っていました。
まだ買わないけどね


前日おでかけで鳴門に行って来ました。

こんなん見つけたよ
ご当地キャッチャー

シュトーレン76

シュトーレンを習ってきました

買うととてもいいお値段しますよね。


けど食べたいからちびちび楽しんでいたんですが。

たっぷりのフルーツにバターが入っている贅沢だなぁ～。

カロリーも素敵だわ


どーんとできたよ





できたてのしっとりしてふわふわを食べたのは、初めてでした








ちびちびカットして
長く楽しみたいと思います


危険…危険と言いながらカットしてます

止まらないおいしさ
危険だわ

半分冷凍しとこかな

家庭菜園～大根とじゃがいもの収穫～

この前からとなりのトトロにはまっている子供達

お外にでるとドングリひろいばかりです。
袋にいっぱい

それを引きずりながら歩く末娘。


もうそれは中トトロみたい

穴があいてドングリポロポロ 笑




あとは、お決まりのフレーズを。


真っ黒くろすけでておいで～
お前んちおっばけや～しき
など。

うんうん。
私もよく言ってたなぁ




なんて思いながら。
寒いから今日は温かい豚汁にしよう～

ってことで、ちびさん達と菜園へ。

そろそろ収穫できるかな？
試しに収穫です。

収穫はちびさん達におまかせ


うんとこしょ。
どっこいしょ。
なんていいながら大根収穫～。

ちょうど使いきりサイズだね


さぁ次はじゃがいもお願いね～。
茎をひっぱったら小さなじゃがいもだけついてきたよ～。

あとはスコップを使ってじゃがいもを探します


出てくる出てくる

ドングリが

いもはどこに


掘るとこ掘るとこドングリだらけ


家のお庭が森になったら…

って
私には通用しません…


ちび達いつの間に。
笑うほど、ドングリ収穫しましたよ

じゃがいもは一株収穫です。

クリームパン74とグラタンパン75

久しぶりのブログ更新です

パン作りはちょこちょこ楽しんでます。


家庭菜園→パン作り→お菓子作り→裁縫
こんな感じで今は夜になるとミシンをカタカタ小物作りにはまっています


いつものクリームパン
カスタードクリームはたっぷりいれるから包むのに苦労します










焼き上がったらすぐに完売しちゃいます。




寒くなったからあつあつなグラタンパンが好評でした















ちびさんチョコボール買ったら
銀のエンジェル出たよ


久しぶりに見たよ～。

ガリガリくんのあたりとかこういうのってうれしくなっちゃいます

ただ銀のエンジェルは５枚だからなかなかだよね～



さてさて、ホシノ天然酵母を購入したのでまたパン作りにはまりそうです

練乳クリームパン71とロールパン72とバンズ73

こんばんは。

今日は私、お化けと間違えられて朝から
あああぁ～
って私の顔を見て叫ばれました。

家族のあんな悲鳴初めて聞きました

お化けに間違えられたのは二回目ですが


最近髪型を変えたので、ストレートになったのと、電気をつけず薄暗い部屋で白い着物を合わせてた時にちょうど部屋に入ってきて。

見た目的にはぴったりだけど、

私の顔見て悲鳴あげるんだから、
こっちもびっくりでした


さてさて、食パン作りが続いていたので、
ちょっと違うパンが焼きたいなぁ～と。

夕食作りながら、パンも作りました。
気温が下がったから、発酵に時間がかかるようになりました。

これからのパン焼きは色々工夫しながらになりますね～。





練乳クリームを入れてみました。






たっぷりクリームすてきだわ




ハンバーガーが食べたいなぁ～。
って娘が言ってたのでバンズも作りました。

ハンバーグも焼いたし～。
明日の朝は豪華だなぁ
ちょっぴり楽ができる

なんて思ってたら、
主人帰宅。
お腹すいたなぁ～って
ハンバーガーパクパク


食べられた。

私も食べる～とかいって、
ちび達も作ったパンをパクパク






朝までもちませんでした


朝のパンないよ。
って呟いたら、

今から焼きなよ

って。

もう焼かんわ。。。



そうなんよな。菓子パンは消費が早い。
うれしいような悲しいような。
やっぱり食パンが一番やな。



そして、何気なく買ったマヨネーズ
穴が3つでした







そして、立てられる。
便利だね


結構前からあったんですね
私今日知りました。
袋開けてびっくり！
娘もこれいい！
って二人で興奮してました

ロールケーキと豆大福

今日は１日寒かったですね。

そんな今日の夕飯はあったかいお鍋でした

寒くなったら、鍋が一番だなぁ～

だけど、お野菜が高い。。


ホームセンターに行くとついつい
葉ものの苗や種をみてしまいます。

大根もまだまだ収穫できないし、
何か作りたいなぁ。

先日落ち葉がたくさんあったので米ぬかと油かすで肥料作りをしてみました。

菜園の空いたところに穴をほり、順番に入れて層にしてビニールシートをかぶせました。
春には、できあがるといいなぁ～



さてさて、デザートにロールケーキを食べました

定番のロールケーキ～。
なんかぶれてるね



写真取り直したいけど、
もうない

カットもちょっと雑だね

クリームたっぷりで、生地はしっとり～。
昨日の夜に作りました


ちび達も喜んで食べてました

三人それぞれ食べ方が違って

長女
クリームは残し、外側の生地を食べてから食べるこ(好きなものは最後までとっておいてお楽しみに)

ちびた
まずはクリームだけキレイに食べる(好きな物は一番先にたべちゃう)

ちびこ
生地とクリーム一緒にバランスよく食べる。(小さいのに、一番先に食べ終わる。上の兄弟がよそ見している隙に横取りしててたり)

隣でみていておもしろいです
だいたいちびたはいつも狙われてます。

そして、ちびこは小さいのに本当に素早いというか。
よく見てるというか

その前に夕飯でご飯おかわりして、3杯食べてたけど
すごい食欲です


そして、豆大福も作りました。




これは、お客様用にね。

豆たくさん入れたら、包みにくいね～。
豆の数なかなか均等にならないなぁ～。

久しぶりに和菓子もいいね

夜中の２時にふと作りたくなり、もちをつく私。


旦那さんに
何してんの？
って真顔で言われたよ

クリスマスケーキ

今日はとても寒い１日でしたね

前から楽しみにしていたケーキレッスンに行きました。

クリスマスに間に合うように～。



かわいいケーキができました

サンタさんにイチゴにキノコにツリーまで
子供達が大喜びしそうなケーキ～。



ロールケーキのレシピもアイデアも素敵


デコレーションは苦戦しながら、がんばりました

どうにかそれっぽくなったかな。。





イチゴをのせて～。
カットしやすいよう(ちび達イチゴでケンカするからね)
持ち帰りの移動でイチゴが転がらないように真ん中に飾りました

私のケーキは真ん中です。







並べると素敵だわ





飾りはね、つけなかったよ。
子供達に本番のお楽しみにする予定です

サンタの取り合いになるだろうなぁ～
サンタかキノコで3つだから、
どれにするかだよねきっと

そしてイチゴね。





あとは本番までに練習できたらいいなぁ～