なつい

お久さしぶりにこちらに書きます。

最近みくしー三昧だったので、こちらは御無沙汰。こちらは、誰も見てないと思うから自分の事なんでも書いちゃうゾ☆

最近あつすぎて、すっかり夏い…。

仕事も慣れてきてまあ８割は、しんどいケド２割楽しいから良い。

２割の時はシェフとかセンパイときゃっきゃ言ってるし。未来の野望も少しだけど形になってきた。

やること、勉強することいっぱい。そういうのって幸せだがね。

今日は鴫野にある小さな菓子店に行ってきた。店作りの参考にとても勉強なった。

技術も大切だがお客様に心地よく感じてもらえる接客って大切だとひしひしと感じました。

ありがとうじゃたりないんだ

昨日はやっぱり涙，涙の別れでした。

今まで支えてくれた人たち。ゴムベラの使い方も知らない私をここまで育ててくれたセンパイ方。

感謝のキモチがすごく溢れてきて涙を止める事ができんかった。

ちょうど２年前に入ったこの寮も出て行きます。

２年前よりすごく成長できた。大きくなれた。また大きくなるためにさようならします。

本当に本当にありがとう。

もうすぐ

ベッドとパソコンと洗濯機以外は全て運んだから、めっちゃ寂しい生活です。

そして手続きとかでテンヤワンヤです。

もうすぐで職場の皆とお別れという悲しみとちょっと鹿児島に帰るというウキウキ感で気持ちがマーブル状です。

まさかの

退社アンド引っ越しに向けて準備することがめっちゃあってテンパッてますよ。

引っ越しはカレーんちに荷物運んだら良いし、いらない洗濯機とかをどう処理するかという問題。

…いまサラッて書いたけど、そう。なんと一緒に住みます。なんと。

まあ、何年後かにはそのつもりだし問題…ないでしょう。

後は親に承諾をもらうだけ…というか父ちゃん。

許してくれるかなあ…

と，いうわけで親に承諾を得る為に一時期いずみに帰って来ます。

日程は２０日から１週間くらいかな。

まだツルたちは居るのだろうか。

おやすみなさい。

と，いうわけで

研修終了しました。

わっせ疲れた～
シェフの英語まじりの指示にあたふたしながらも、なんとか頑張ったお(・∀・;)

センパイ方も親切丁寧に指導してくださってとても働きやすかった。

そして何より…焼き菓子が美味しい。朝一番にシェフがスコーンとかタルトとか焼いてるんだけど、めっちゃ美味しい。

自分もこんなケーキ焼けたらなあ…とか思いつつ。いまノリに乗ってる店だからきっと採用は無理なんだろうなあと思って帰ろうとしたらシェフに

「ん～。ダイジョウブでしょ♪ヨロシクネ(・∀・)」

って言われたー！

まじ？…軽っ！

基本的に軽い人なんで。シェフ。

ととというわけで内定しました。

どんな事になるのか分からないから不安だししてみたい事たくさんあるから希望もいっぱいだー。

写真は今日作ったケーキたち。音符のクッキーは生地から作りました♪♪

あああわわわ

いよいよ今日。
試される日がきましたー。８時からだけど早く来過ぎた。

ああ、どんな事するんだろ。とととりあえずおおお落ち着きます。

でわ

無題

最近またもや、もやもや・・・

会社を辞めるって上司に言って前々からねらってた
個人店に昨日面接に行って来ました。

シェフがイギリス人でかなりテンッパってしまい・・・
かなり悪印象・・・

他にも候補者いるみたいで来週の土日に研修することに。

やっべ。えよ

ゆず塩鍋

今日も寒かったあ…
寒かったケド美容室行ってきた。半年くらいのびほうだい荒れほうだいだったんで
カラーとカットをしました。トリートメントもしてもらってツヤツヤになりましたー

さてさて、今夜の鍋は

ゆず塩鍋ー。つくねも手作りー。なんと白米入り～。ふわふわつくねになって美味しいでした。

鍋も柚風味がとってもあっさりしてて美味しいでしたー。

エヘン虫たじたじ

めっちゃ寒いです今日。
職場めっちゃ寒いからみんなエヘン虫にやられてます。

今も暖房してるのに寒い・・・

そして話題かわって

最近カレーんげで　寝泊まりしてまして
一緒に過ごしてるんですが

帰ったら即お風呂

即いっしょにごはん作り

キレイ好きなもんで
食べた茶碗わ即洗う

お茶わかして飲んで

あわただしく
９じ就寝

翌朝４時半起床

これ鉄則な最近

青年の家並みの規則正しい生活

ぐうたらな私。自由が好きな私

ついてけるか最近少し不安だったりして

そしてもうひとつ
家が木造の２階なんですが、断熱材ないのか極寒
わっせ寒い。のにストーブ類いっさい無し
部屋ん中でダウン着てます

唯一ふとんが暖房機器だからすぐ寝るのかも

ま、幸せな悩み事ですな。

すんません。