#今週の私的がんばった大賞
こんにちは～
九州南部だけ梅雨明けで
北部はまだですが
雨予報だった昨日から
ピーカンに晴れております
只今33℃
朝からもう暑くて5:20頃には
セミがギャン泣きしてます
ブログテーマ#今週の私的がんばった大賞
昨日の仕事です
私は家庭料理専門家政婦です
担当のお客様がいて
ご家庭に伺いご要望通りお料理を作り
提供するのですが
現在担当しているお客様は
70代の男性で専任になって1年になります
持病があり去年もこの時期から体調を崩されて
お粥も喉を通らないほどに…
残暑厳しい9月後半にやっとお元気になられて
ほっとしたのもつかの間
また梅雨が来てしまい
体調を崩されています
私が訪問するのが金曜日で
当日の夕食から
チームスタッフが訪問する
月曜日の昼食までをお作りしています
伺う度に体調の変化があり
もちろん好みの食事形態も変わるので
伺ってからメニューを決めます
主菜3品、副菜3品
ご飯、お味噌汁、サラダ、果物の用意
パンや野菜ジュース、牛乳他食材の買い物も
するので3時間でギリギリです
この3時間には伺ってお客様とメニューの相談や
細かな注文、
買い物時間、
料理終わりのキッチンの掃除も込みです
私はかなり慣れてきたので大丈夫でしたが
先月から主食のご飯またはお粥から
雑炊、素麺、冷やし中華、蕎麦などに変わり
4日間3食素麺って訳にはいかないので
お粥6食分の主食を雑炊×2素麺×2うどん×2
とかになるわけです
それでも何とかこなしてたんですが
昨日は注文が細かくて
ある程度はお客様に時間が無くなる事とか
料理に対するクオリティなどの納得して頂き
3時間頑張るんです
昨日は途中で水を飲むのも忘れるくらい
大変で
ほんと良く頑張ったと思います
出来上がった料理は
それぞれタッパーに入れて
ご高齢なので
ひとつずつマステに
○日昼料理名
を書いてそれぞれに貼り
冷蔵庫に入れます
これがもう
昨日はマステ21枚分
貼り終えるまでいつも20分掛かるので
3時間マジで時間との勝負です
毎週金曜日はこんな感じでこなすので
もうヘトヘトで
オマケに家から現場まで2時間掛かります
当然
毎週ご褒美買ってますꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
スイカ
クサガメたろちゃんに分ける分も忘れて
食べちゃいました(*´艸`)ごめんね
冷凍しておいた煮豚を
炊きたてご飯に乗せて
煮豚丼
美味しかった～
昨日は休みの相方が
1時間半かけて車で迎えにきてくれて
アイスの実
からの
豚まん（⸝⸝･🐽･⸝⸝）
ここの豚まんジューシーで
ほんと美味しいの
いつも冬は行列だけど
昨日は気温32℃だったので
お客さんゼロでしたꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
2個は普通に飲むように食べられますよ
この気温と天気とでは
通勤の行き帰りだけでも厳しくて
ご褒美ないとやってられませんね
ついでにダイエットもやってられませんね笑
皆さん週末お元気で楽しんでください
(*´∇`)ﾉｼ ではでは～
行ってきます。
車内にトイレはありますが
途中のサービスエリアで
トイレ休憩があり
美味しそうな珈琲屋さんがあって
車内寒かったので珈琲買おうと思ったら
ソフトクリームに沢山並んでいて
私の番になって注文したら
｢4分掛かります｣とニコニコ言われて
バスに乗れなくなるので
泣く泣く諦めました
この三連休に店員1人で対応してて
大丈夫ですか？
ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
残念です
こちら大雨です笑
月曜日まで
本家のお墓参りして
あとはゆっくり過ごします
良い連休をお過ごしください
(*´∇`)ﾉｼ ではでは～
#毎年の夏に思うこと
こんにちは〜
いやぁー暑い！
今日は朝目覚めて
暑くて危険を感じて
エアコン付けました
この前X(旧Twitter)に
こんなのが流れて来ました
納得(´ー｀*)
医療費ってばかにならないですよね
しかも病院の個室って
どこも値上がりしたそうな…
私のように免疫系の疾患持ちだと
痛いですね…
そして
ブログテーマの毎年の夏に思うこと
それは
日焼け止めのクオリティです
年々肌への負担が減っています
高機能なのにボディソープで落ちるのも
ありがたいですね
今年はこれを使っています
メイクの化粧下地も
ハンドクリームもリップも
UVカット機能のあるものを使っています
日傘も併用しています
現場は室内でも
移動中割と日焼けしてるんですよね
毎年腕時計の跡がくっきりでした
今年の夏も長くなりそうだし
年中紫外線対策は必要ですね
話変わりすけど
めちゃくちゃ久し振りに
かっぱえびせん買ってみました
サクサク感が増していて
美味しくなりましたね
これはやっぱり止まらないですね
(*´∇`)ﾉｼ ではでは～