昨日は私にしては珍しい時間にコスコに行きました。
酵素断食も終わりますし、回復食を何にしようかと考えていたら
テレビで美味しそうなプロシュートが紹介されていて・・・
ああ、そういえば普段お家で食べるにはいい感じのプロシュート、
コスコに売っていたじゃない♪♪♪と思って出かけました。
その際に以前にも購入をしたことのある冷凍シジミも購入♪
たっぷり入っていますし、冷凍なのでとても使いやすく
しかもお肌にいいシジミなんだもの♪
今日のお昼ご飯は最後の油分無しのスープなので
さっそくシジミのお吸い物にしました♪
身はまだ食べられないので冷蔵庫で明日まで保存。
明日はお大根などの根菜を入れて
お腹に優しいスープを作ろうと思います。
暖かいシジミのお吸い物、
ぐっと吸収されていくのがわかるほど美味しかったです♪
酵素断食をはじめたのが金曜日の夜からだったので
このお昼のスープで断食は終了となります。
これから３日間かけて回復食です。
回復食はお粥やポタージュなどの流動食が一日目。
そして２日目は柔らか食、そして３日目は柔らかいたんぱく質です。
酵素断食の時に飲む酵素は常温なので、
暖かい物をいただけるのはとてもありがたいこと。
これからメニューを考えようと思います♪
楽しみだわ（＾－＾）