\福岡市 料理代行サービス＊mog/
はじめまして！
福岡市を中心に料理代行サービスをしている
ともえと言います☺️
簡単に自己紹介をさせていただきます。
小さな島で育ち、食べることが大好きで
美味しそうなお菓子をネットで検索しては
お菓子づくりをよくしてました🤤❤️
興味のあった食の世界へ進み
"調理もできる栄養士"
を謳う専門学校へ進学し、
調理技術はそこでだいぶ鍛えられました😅
栄養士として5年半病院の厨房勤務
糖尿病食や、腎臓食、塩分制限食など
基本的な集団調理から治療食まで学びました。
その間、管理栄養士の国試を受け
3度目でやっと合格😵💫
（間違いなく人生で1番勉強しました。笑）
管理栄養士として4年半病院に勤務。
栄養指導をしながら厨房で調理もしていました🍳
そんなわたしが料理代行に興味を持ったのは
友達の何気ない一言でした！
「料理がまじで1番したくない。」
子供３人を育てる友達の言葉を聞いて
「え、そんなに嫌なの？
わたし代わりに作るよ！」
となったことがきっかけでした。
その発言を聞いてはじめて、
料理するのが嫌いな人
忙しくてなかなかできない人もいること
自分の得意なことが誰かの役にたてること
に気がついたんです
そこからタイミングよく
ファミリーバランスサポーターの認定講座の募集があり、料理代行について学んでいくのでした🏃🏃🏃
学んでいくなかで、ざっくりした思いがより具体的になり目指す方向が定まっていったように思います！
そのあたりは、また次の記事で
お話しできたら良いなと思います