私の日曜日の朝はのんびりと始まります(笑)
6連勤で疲れてるはずの体は日曜日となると早起き出来るのです!
体が拒否せずすっと6時30分に目が覚めました(笑)
平日もこんな感じにスッと起きれたら良いのになぁ〜、、、
日曜日の朝の楽しみ☀️
それはNHKのベジガーデン!!
これが結構勉強になるの!
でも今日はプランター菜園、、、。
太陽くんじゃなかった😭
でもでも!もしかしたら、プランターでも野菜作るかもだから一応は見ます!!
もう夏野菜の植え付けしてて、早いなーと思いつつも、もう4月の終わりに差し掛かってて驚き‼️
朝食終えた後は主人とゆっくりコーヒーを飲み娘ちゃんと買い出しへ🚗
コロナで買い物も控えないといけないので最近は日曜日に買い出しに行っております。
どうしても足りない時は、わたくしスーパーで働いているので、仕事帰りに買い物してます😅
野菜は土曜日に買ったものがあるので今日の買い出しのメインはお肉!!!!
ちょっと自宅からは距離はあるけど離れたところにある業務用スーパーに行きました。
これで¥5831
安いのか⁇
私の働いてるスーパーよりは断然安いと思うが、、❗️
これを帰って娘ちゃんと小分けにしました!
先日作った油淋鶏がみんなに大好評で、また作ろうと思い同じ厚さに下処理しました!
次は〜
唐揚げ用に切って冷凍へ。
下味つけて冷凍もしたことあるんですが、下味つけて冷凍したら味が濃い過ぎて?私はあまり好きじゃないのでお肉の下処理のみで、味付けは揚げる直前にします!
そして〜
これは余ったお肉。
言わば、フリーのお肉!!
煮物に使ってもよし!!
炒め物に使っても良しなお肉です👍🏻
そして〜
こんなデカくて1キロ超えてて¥890はお得だと思い即カゴに入れてしまった😅
ちょうど子供たちがラーメン食べたい言ってたから1つはチャーシューにしようかなとおもってます!
もう一つは厚く切ってとんかつにしても良いし、薄く切って生姜焼きにしても良いな〜と思い、用途別には切らずに固まりごと冷凍することにしました!
薄切りにするなら半解凍の時にスライサーで薄く切れば楽ですよ〜😄
そして〜
何にでも使える豚コマ!!
これはざっと100gごとに分けてます。
私はずぼらなので105gのものもあれば115gのもあります(笑)
ほんとは100gのものが10個できる予定が計りが適当なので9個しかできず半端の80gができました(笑)
それはそれで、少ないので豚汁に使ったりします!
そして〜
これは買う予定なかったのですが←
安かったので買っちゃいました😅
これも100gずつ小分けにして牛丼や肉うどんにいいかな〜と思ってます!!
もう一つ冷凍鶏胸肉2キロがあるのですが、まだ解凍中で小分けにできておりませんので、また後日。
ここで我が家の冷凍に使っているラップの紹介!!
これはコストコで購入したラップです!
750mのラップが2本セットで1500円くらいだったと思います!!
デメリットはラップ自体が薄いので熱には弱いと思います。
我が家ではお肉やお魚は冷蔵庫に入れて解凍するのでお肉とお魚の冷凍のみに使用してます!!
それ以外の余ったご飯等加熱する場合はサランラップを使用してます!!
〜使い方〜
引っ張って好きな長さを出します。
青いジッパーの留め具みたいなのを横にスライドさせて切ります。
ただそれだけです!笑
お肉の小分けをする時に私は使いやすくて助かってますし4歳5歳の子供たちもお手伝い出来るのでオススメです!
おわり。










